自》十年從赤字轉黑字，可果美的番茄展望

說到產業升級，很多線上的同行嘴巴是這麼講，但實際上心底可是相當抗拒。畢竟，現在的生意就做得好好的，為什麼要自找麻煩，增加額外的工作和支出呢？只是，新技術的出現往往都會帶給業界微妙的變化，如果能夠踩到浪頭，或許就能藉此拉開與競爭者的差距，例如日本番茄的知名品牌：可果美。

自》禁止廚餘養豬的第二步

「廚餘餵豬」是非洲豬瘟傳遞的最大風險，這一點是許多專家和業者的共識。

非洲豬瘟在2018年八月初在中國大爆發，台灣隨即啟動了相關的境管檢疫措施，但8月上旬養豬業者就向行政院建言，要求迅速禁止國內的廚餘養豬行為。台灣有89％的畜牧場是配方飼料，有11％是使用廚餘來養豬。只是農委會一拖再拖，就算12月時蔡英文總統在雲林被養豬業者洗臉還是不為所動，直到雲林縣以「自救」的名義發難，率全國之先在2019年元月起全面禁止廚餘養豬，上面的大官們才開始有些動靜。