還記得由前Zespri紐西蘭奇異果總裁陳郁然先生領軍，並由政府出資成立的「台灣農業國際開發公司」嗎？其實，這種「國家隊」的概念，日本的腳步比台灣早了 好幾 年。 2013年11月，日本政府和民間企業共同出資成立「Cool Japan Fund」的農業創投公司，協助具有特色或潛...

食藥署和農委會在上週五召開記者會，兩個單位手牽著手共同宣布查獲戴奧辛雞蛋一件。 就我的觀察，農委會這個單位似乎很喜歡在禮拜五下午發布重大消息，但緊接著，輿論的爆發往往有如滔滔江水，連綿不絕，更如黃河氾濫，一發不可收拾。

農人的高齡化讓日本廢耕農地爆增，不斷下降的產值也讓農村經濟陷入了惡性循環，地方人口不斷流失，因為沒人而「廢村」的情況屢見不鮮。 為此，日本在2014年起以「國家戰略特區」的概念啟動了新的一波農業改革，其中最受矚目的就是放寬企業法人持有農地，還有以持股的方式讓企業資金進入第一線...

「跟我一樣年紀的外國農民，他們之前是受過怎樣的育成訓練？今天在做什麼？他們怎麼看待產業的未來？」，最近我常會想到這些問題。 之前曾經提過 「今井寬之」 ，大學畢業就飛往荷蘭學習先端的農業技術，後來在荷蘭落地，目前日本荷蘭兩邊都有先端的設施農場。今天要來談「淺井雄一郎」，三重縣...

想要出國當外勞…，說錯，是出國壯遊的朋友有福了！ 日本沖繩為了解決農業勞動力不足的問題，地方農協和沖繩縣廳目前正積極尋求法令的解套，近期內可望開放外國的農業外勞進入「國家戰略特區」的農業特區內工作，目前有設施園藝、果樹、養豬、酪農、蛋雞和漁撈等六大類工作。

衛服部食藥署比照了歐盟和日本的標準調整了好幾種農藥的檢測基準，這兩天新聞吵最兇的莫過於「達滅芬」和「氟派瑞」這兩種農藥的最低殘留標準。 「達滅芬」由於是跟歐盟、日本等國家的基準一致，想要藉由政治作秀操弄輿論的空間較小，因此今天的攻防點落到了另外一隻農藥上頭。

目前長輩群組正在瘋傳「蔡政府放寬農藥殘留20倍」的笑話，許多網友也紛紛私訊前來求證詢問。身為農業從業人員也真是感嘆，一幹氣候無常，二幹立委無腦，三幹造謠不停，四幹闢謠不易…，劍君有十二恨，務農大概也快集滿了十二幹。

每年三月皆是食品和農產品的年度重頭戲－日本國際食品展，若真要說到展覽主軸，去年適逢日本推展「攻擊型農業」的施政方針，2016年的日本國際食品展重心是鮮果和酒類（紅酒、清酒）。今年則是「肉」，特別是牛肉和豬肉。 我想大家都知道日本的畜牧只是好看，或許你還端的出一盤不錯的肉，但根...

上週五，立委劉建國為了肥料一包漲價50元而開了一場記者會，原本一包40公斤350元的肥料現在漲到了400元，希望政府共體時艱，提醒政府不要離農民越來越遠，別在菜價低迷的時候調整肥料價格。 聽到這裡我總是感慨，這些手握麥克風替農民發聲，呼籲政府不要離農民越來越遠的民意代表，其實...

老一輩的還存留「日本人喜歡台灣香蕉」的印象，那是在很久以前，在那儲存、運輸技術還不發達的年代。今天的日本人依舊喜歡吃香蕉，每年都有一百多億的市場消費需求，但是，市面上有81％是從菲律賓進口的香蕉，15％是從厄瓜多進口，台灣的香蕉在日本的市占率連5％都不到。 「台灣的香蕉早已經...