エンカレッジファーミング 新潟

日本新潟的先端農業指標「EncourageFarming株式会社」，於11月14日宣布2公頃的環控萵苣溫室正式啟用。

該農場位於新潟市西浦區越前町，使用的是日本國內最先端的環控設施技術，預定產能為每日28,000株葉用萵苣，年產800萬株，年營業額為9億日圓。

EncourageFarming株式会社原先是荷蘭系統的環控設施小番茄農場，在技術和人員等管理純熟便投入萵苣的量產。該商社規劃了2公頃的新建環控設施，在2023年5月動工並於2024年10月驗收完工，員工數20人。

總投資金額30億日圓，包括從日本中央政府的政策金融公庫15億日圓的融資，新潟縣廳、新潟市產業支援金（7,500萬日圓）等三方面的資金挹注。

社長近藤敏雄在啟用典禮時表示，使用先端環境制御設備，EncourageFarming將能不受天候影響，長年且穩定提供萵苣給消費者。