東芝關閉自家的植物工場

日本東芝（Toshiba）在2015年被舉發財報造假，除了面臨投資人的索賠之外，一落千丈的企業形象也讓東芝的營運雪上加霜。許多新創的子企業也跟著遭殃，因為資金挹注中斷而面臨處分的命運，即將在2016年12月關閉的人工光源型植物工場「東芝 Green Room Farm 横須賀」就是其一。

「東芝 Green Room Farm 横須賀」是利用舊的3.5吋磁碟片工廠的娛樂室所改建，2014年5月開始運轉，同年11開始產出皺葉萵苣、水菜、波菜、幼菜葉等。這座植物工場的主光源是螢光燈，全運轉時可以日產8400株水耕蔬菜，在分類上屬於大型的植物工場，年營業額預估可以達到3億日円。



在植物工場的蔬菜販售方面，東芝與專營生菜沙拉的「Salad Cafe」結盟，除了店內的生菜沙拉原料之外，還開發了充滿設計感的透明罐裝，內有40公克的蔬菜和沙拉醬，在百貨公司以每罐350日円的價格販售。和一般植物工場所出產的萵苣每80公克售價198日円相比，東芝的產品走的算是高檔路線。

「東芝 Green Room Farm 横須賀」因為母企業的影響而關閉，植物工場的照明技術、環控技術、遠距離監測系統，還有營運的設備、系統設定等參數，東芝表示將會繼續持有。雖然自家的植物工場關閉了，但東芝仍然繼續販售這些植物工場的設備和操作系統。