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2024年7月13日 星期六

人工鰻苗與鰻魚飯(Part.2)

接續上一篇鰻魚的話題,日本水研機構在人工鰻苗上的突破,台灣的官僚友人表示「了不起的技術突破,期許哪天能真的實際運用」,學界友人表示「在海洋資源的保育方面是個了很重大的進展」。做鰻苗的則是「蛤?」的反應,比起還無法落地的東西,眼下每年忽高忽低的鰻苗數量才是他們要面對的課題。

鰻魚業友人們則說「人工苗還走不出實驗室」,比起遙不可及的人工鰻苗,當前也有三個迫在眉睫的問題有待解決。

2024年7月10日 星期三

人工鰻苗與鰻魚飯(Part.1)

五天前的日本經濟新聞「鰻苗人工培育成功」新聞被很多人轉傳,看不懂的很開心以為以後有便宜的鰻魚飯可以吃,像我們畜牲組的是邊看邊微笑,報導裡都有提到數字,但只有碰過的才真正知道那些數字代表什麼意思。

2024年7月9日 星期二

理性決策背後的非理性選擇

商管教材老是教導我們「理性決策」,但要能講出這種話的,本身就非理性的狀態,說到底啊,咱們人類本來就不是講理性的物種。

2024年7月1日 星期一

「攝影師加雞腿」背後的畜牧業結構翻轉

「攝影師加雞腿!」當轉播時拍到賞心悅目的畫面時,留言板上大家都會刷上這麼一句。大家不知道有沒有想過,為什麼是加雞腿不是加豬排?為什麼加雞腿加得如此理所當然?因為我們吃雞已經吃得非常自然。

根據官方統計,2017年之前台灣人平均每年每人要吃掉34公斤的雞肉、36公斤的豬肉,但到了2018年雞和豬就出現交叉,台灣人肉類攝取來源不再是豬,而是雞。到了2022年,台灣每年每人的雞肉食用量已經來到40.7公斤,豬肉是35.4公斤。

2024年6月23日 星期日

2022年佳德鳳梨酥炎上事件時序

木村拓哉PO了一張佳德鳳梨酥的照片,有些人拿照片來說「佳德因不願提供鳳梨酥的做法而被中國禁止銷售」,這事是發生在2022年的12月,啊好死不死,12月14日我跟佳德的人聯繫上,沒錯,我,你大爺我本人,我在這跟你說那件事情就是民視和三立搞出來的假新聞。

2024年6月14日 星期五

政府的進口雞蛋並沒有簽約

衙門要對廠商撥款,我們要檢附「驗收報告」「廠商發票」和「原始合約」,各業務單位從承辦人員、科股長、局處長一路蓋章,假設有跨其他單位,該單位也是從承辦一路要蓋章蓋到主官,接著是送到主計單位審批,鉅款案子還要過政風單位,都沒問題了才能去台銀辦理放款。

去年的進口雞蛋是由農業部委託畜產會去執行,別被「委託」兩字搞混,他倆本質上就是同一的系統,只是一個專搞行政、一個專搞業務。

2024年6月10日 星期一

黃仁勳講了什麼

nVidia執行長 #黃仁勳 來台灣兩個禮拜,身為一個財經版(?),我來彙整一下黃講了些什麼。

「台灣是世界最重要的國家之一」
很多信徒拿這句話胡說八道、集體高潮,這些信徒沒看到的是,黃在隔天解釋『我不是在評論地緣政治,只是感謝台灣科技業夥伴的支持與貢獻』。為什麼要補充這一句?因為中國市場佔nVidia的兩成,要不是美國禁止nVidia把高階GPU賣給中國,中國市場的佔比會更高。

nVidia營收佔比依序為美國44%、台灣22%、中國17%、其他17%。

2024年6月4日 星期二

失敗的投資人-南雲忠一

每年6月4日這一天我都會想到「南雲忠一」這個人。

1942年6月4日,日本聯合艦隊帶著全部的船艦殺向太平洋中間的「中途島」,然而,因為通訊被破解以及戰損管制能力遠不及美國,南雲忠一指揮的四艘航空母艦在6月4日一個早上就被打沉了三艘(赤城、加賀、蒼龍)。6月5日第二波交手,美軍用一艘航母「約克鎮號」換掉日軍最後一艘航母「飛龍」。

2024年5月30日 星期四

回首陳吉仲的公糧政策

陳吉仲前天的「台灣該廢止稻米公糧政策」一文讓我大吃一驚,奇怪,我們頭七是沒做乾淨嗎?

2016曹啟鴻,2017林聰賢,陳吉仲的帳要從2018年開始算,咱們就來算算這六年來陳吉仲與稻米公糧的老帳。

【2019】沒有稻田,就沒有金城武樹。農委會加碼16億元收購公糧。

【2019】農委會主委陳吉仲與立法委員蘇震清、莊瑞雄、鍾佳濱等南下屏東。陳吉仲表示農委會將推動「活化公糧運用」等政策,讓公糧進得去、價格起得來、農民繳穀沒煩惱。

監控資料何來,王義川自己出來講清楚

「分析的資料看起來,20歲到40歲有些是小草,有些是太陽花,佔了整個活動的六成,我們用手機去看他的年齡。」
「以相關資料與報導來看,民進黨選前之夜輪廓年齡層偏大、男性居多;民眾黨519輪廓年齡層偏年輕,男性居多;立法院524輪廓各年齡層分佈均勻,女性略多於男性。參與者的輪廓明顯顯示出524的群眾與519、民進黨選前之夜的群眾是完全不同類型的人」

以上民進黨政策會的王義川在三立的節目上說的話。