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2016年6月29日 星期三

GDP4%的日本農業將超越汽車製造業

  農業自由記者窪田新之助在2015年12月18日出版了「GDP4%的日本農業將超越汽車製造業」一書。窪田在走訪各地之後,認為日本的農業已經出現谷底反彈的氣勢。

2016年6月28日 星期二

自由》四季皆空汙,雲林人的日常

  時至6月,正值一期稻作收割季節,伴隨稻穗收成的,是空氣中濃濃的「稻香」:稻草燃燒的香氣。

2016年6月27日 星期一

Yanmar的「醫者蒜頭」

  農機大廠「Yanmar」在兵庫縣養父市的農業特區推行了「養父醫者蒜頭」的生產計劃,並在這個月開始出貨。

2016年6月24日 星期五

日台冷鍊海運即將到港

  「日本通運」和「郵船ロジスティクス」兩家航運業者最近一同開發了名古屋到台灣的航線,以冷藏貨櫃的方式裝載各種食品,航期7天,6月17日開始往返台日之間。

2016年6月22日 星期三

自由》稻田裡的經濟學:再論公糧政策存廢

  自從農委會宣布每公頃1萬元的「稻作直接給付」措施後,公糧政策的存廢在農業圈引發不少的討論。公糧政策實施了40年來,耗費了2千億公帑,關於這個政策的價值,有些人從環保角度談,有人從國土規劃或糧食安全切入,有些人談的是歷史脈絡。

2016年6月20日 星期一

韓以無人機技術合作案

  為了邊境預警、反制無人機,以及無人機的特戰運用上,韓國在近兩年來將大量的資源投注在無人機的開發和應用。今年6月,韓國政府宣布與以色列簽定技術合作,大舉導入以色列製的軍用和民用無人機。

2016年6月19日 星期日

稻田裡的三井住友銀行

  在日本,由於離開農業的人越來越多,廢耕的農地面積在不斷地攀升,迫使日本政府不斷地修改陳舊的組織與制度,例如今年4月開始,日本的農地法修正案開始實行,為了讓農地集約化和大型化,讓農業生產具有市場競爭力,日本政府正式開放銀行投資農業。

2016年6月18日 星期六

自由》該廢的「奇蹟」:公糧收購制度

  時值六月,是雲嘉南地區的稻米採收的時節,這段時間,不論是種米的、割米的、運米的還是收米的,通通忙得焦頭爛額。不過,正當這些稻米相關產業的人忙得不可開交之際,聽說在台北也有一群人正為稻米保價收購吵翻天。

自由》日本農業脫亞入歐之路

  去超市挑選蔬果的標準時,包裝上的標示總是令人眼花撩亂,有的寫產地,有的附農藥檢驗報告,更多的是一堆另人眼花撩亂的標章。例如被玩殘的「吉園圃」,也有特定縣市自己貼上去的,但是貼了一堆,台灣的食品安全好像也沒有改善多少。

2016年6月17日 星期五

日本新型態漁業:「陸上養殖」系統

  在陸地上養魚養蝦,聽起來好像天方夜譚,但實際上早就已經有許多地方把魚池搬移到了陸地上。這種在陸地上養殖的型態在泰國、馬來西亞相當普及,園區從2公頃到2百公頃,新落成的廠一座比一座大。

2016年6月12日 星期日

東京23區風俗產業分布

  風俗業(性產業)在日本是要繳稅的合法產業,集政治、經濟、觀光之大成的東京,風俗與模鐵(Love Hotel)產業想當然的一定是特別活躍。

2016年6月11日 星期六

加工用米新品種「とよめき」

  日本農研機構發表了業務加工用的新品種梗米「とよめき」,toyomeki,根據4年來的試種數據,在標準施肥量(標肥栽培)之下,糙米的收穫量為738kg/10a,相較於越光米的598kg/10a還要多出23%的收穫量。

自由》「荷蘭」到底好在哪?

  在農業領域中,對特別是設施園藝領域,像是蘭花、草本切花、茄科作物類別的從業業者們而言,一提到「荷蘭」大多會肅然起敬。

  和台灣相比,荷蘭的緯度高,年均溫低,日照不足,許多農地都在海平面以下而不利耕作,但又為什麼荷蘭的農產品外銷產值高達900億美金,而台灣卻連15億美金都很勉強?

2016年6月7日 星期二

JA全農與Office De Yasai結盟

  為了擴大農產品的需求市場,增強農產加工的商品競爭力,JA全農與專攻辦公室蔬果商品的KOMPEITO結盟。


日本農業的無人機運用現況

  無人航空器(Drone,以下簡稱無人機)的技術和運用越來越純熟的今天,有些人開始思考,是不是可以利用無人機來讓農業的管理更加科學化,讓農作物的收穫量提升。將無人機運用在農業的生產管理上,在日本這被稱為「超精密農業」,目前已經在幾個地方開始測試。

2016年6月3日 星期五

大分縣的新式青椒集貨場

  日本大分縣農協為了提高自家青椒的賣點,2015年開始整編了縣內多處老舊的青椒集貨據點,並在大分縣臼杵市成立新的青椒集貨場。這個新場在今年5月27日完工啟用,場內不但添購了最新型的青椒選別機,也導入了生產履歷的可追朔系統。

2016年6月2日 星期四

日本武士在荷蘭(總)

  由於耕地面積狹小,為了在強大的競爭中殺一條出自己的路,日本的農業把荷蘭的設施園藝當成標竿,不論是產業或是政策,「荷蘭」都成了一門顯學。但話說回來,荷蘭的設施園藝到底好在哪?到底要學習哪些東西?

  日本人一邊效仿著荷蘭的設施園藝,其實一邊仍在思考這個問題的答案。而答案或許可以在「今井寛之」這個日本人身上找到。