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2015年12月20日 星期日

新加坡的水產工場

  新加坡因為國土面積有限,為了提升食物的自給率,政府挑選了幾個重點發展品項。由政府主導,引入日本Pansonic人工光源型植物工場來生產葉菜和漁產。

  多層架型人工光源植物工場已經很普及,也發展出追求最大生產效率的垂直式多層架型系統,目前更進一步開始發展垂直、多層,植物和漁產並存的系統。

2015年12月16日 星期三

想想》聽說又有人要禁巴拉刈

  忽然接到農藥店老闆的電話,他說「聽說明年巴拉刈又要被政府禁掉,你要不要買幾箱起來放著?」,當下才意識到,繼芬普尼之後,巴拉刈又要被那群非農業相關的學者,憑著自身的想像,卻妄想著指揮幾百公里外的農業生產現場。

  近年來民眾的意識抬頭,許多健康、環保議題很容易成為鎂光燈的焦點,但在媒體追逐點閱率的今天,許多似是而非的論點也跟著氾濫。

2015年12月4日 星期五

日本應如何學習荷蘭的出口型農業模式?

- 目標:2020年,農產品出口額1兆日圓

  預計到國內市場面臨萎縮,作為經濟發展戰略的一環,2013年5月,安倍晉三政府打出了在2020年實現農林水產品及食品出口額1兆日圓的「出口倍增戰略」。具體做法,是在下述三方面做好整體推進工作:
(1)在世界餐飲界推進日本食材的使用;