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2017年6月29日 星期四

《農業最前線》日歐談判 豬農挫著等

這個月,日本和歐盟展開了經貿談判(EPA),面對著丹麥與荷蘭等歐洲養豬大國的進逼,日本鹿兒島的豬農透過JA對外表示,希望政府盡早公布談判細項,讓養豬業者及早因應,別讓日益不振的養豬產業雪上加霜。

2017年6月23日 星期五

《農業最前線》前有韓國,後有美國,腹背受敵的日本農業

本篇為編譯文章,長達3400字,如果你不是跟我這種對設施園藝、日本、荷蘭有某種執念的人,本篇請跳過。


日本農業技術的水準和各國相比,到底是排名在哪個區段呢?看看可果美引入荷蘭的設施和設備,全年生產新鮮的番茄,我們心裡應該要有個底。

2017年6月22日 星期四

《農業最前線》貴婦眼中的哈密瓜

六月開始,日本靜岡的哈密瓜(メロン)進入產季,高檔的貴婦甜點專賣店也趁勢在網路上推出了一波業配宣傳與新聞露出。目前廣告最兇的應該算是東京銀座的資生堂パーラー(Shiseido Parlour),今年也時逢該店115週年紀念,順勢推出了幾款新的菜色。

2017年6月15日 星期四

《農業最前線》日本的洋芋片危機

薯條三兄弟,你一定對這個東西有印象,這是日本食品大廠「calbee」的熱銷產品之一,同樣享有盛名的還有「湖池屋」的洋芋片,它們的原料是日本國產馬鈴薯,但從前年開始,日本國產馬鈴薯的產能開始亮起了紅燈。

2017年6月13日 星期二

《農業最前線》北海道的雷電西瓜

北海道,那是一個低溫和下雪時間長達半年的地方,神奇的是,那裡不但出產一定量的熱帶水果,明明產季只有短短幾個月時間,卻能支撐起這些水果的分級選別廠。

某些台灣人老是說「因為市場太小,所以做不起來」,對比起北海道的生產模式,那番話到底是經過精算而得出來的結論,還是腦子不好使,自己腦補出來的藉口?我常常在思索這件事。

2017年6月8日 星期四

自由》(前)農藥仙仔來說話

有一群人,他們非常堅持唯有名門正派的才能執行某些特許行業,但是他們在商場與實務上無法與人競爭,所以他們開始要推動專法,以法律來壟斷部分的商業行為。
 
上述文字中的「他們」,似乎可以帶入很多名字,我們就來談談其中一項:植物醫生。

2017年6月7日 星期三

自由》菜貴要平抑,那房價呢?

六月一日的超大豪雨造成農業縣份不少的災情,除了葉菜類被滅頂,雜糧類的花生、玉米、水稻等泡水損傷現在才會慢慢浮現。正當農民忙著淹水後的搶救工作,此時農委會又透過各種傳播系統,發布「為了平抑菜價,即將啟動外銷進口機制」的訊息。

眼前的是災損歉收,隨之而來的又是低落的菜價,此時此刻我們才領悟,這個政府到底是以什麼樣的「公平正義」在照顧農民。

2017年6月1日 星期四

《農業最前線》日本蘋果靠台灣

從2012年開始,日本蘋果外銷的數量與金額連年成長,在這之中,台灣人對日本蘋果最為捧場,光算2016年,台灣就吃掉了78.4%的日本蘋果外銷總額。
 
若是換算匯率,2016年日本蘋果外銷總額為新台幣36億元,其中,台灣人一年就吃掉了約28億新台幣的日本蘋果,台灣人可真是日本農民的恩公。