從2012年開始,日本蘋果外銷的數量與金額連年成長,在這之中,台灣人對日本蘋果最為捧場,光算2016年,台灣就吃掉了78.4%的日本蘋果外銷總額。
若是換算匯率,2016年日本蘋果外銷總額為新台幣36億元,其中,台灣人一年就吃掉了約28億新台幣的日本蘋果,台灣人可真是日本農民的恩公。
不過,受到去年夏季雨水較少的影響,主要產地長野縣減產,其他地方的蘋果則偏小,以往大顆的規格品價格上漲,連帶影響貿易商的採購意願,日本今年的蘋果外銷額預估下降35%。
也因為外銷的良率降低,那些出不了港的蘋果只能倒回國內,造成日本各地蘋果價格的大跌,原本一公斤大約300日円的蘋果,現在一公斤只剩200日円。
青森的貿易商說,台灣雖然吃掉了近9成的青森蘋果,但收購價格還是有其限度,一旦超過了天花板,台灣就會轉從美洲地區進口更便宜且品質也不差的蘋果。如何拉開日本蘋果的差異?如何打破天花板創造更高的外銷金額,這是日本業者正在思考的問題。