深圳．成長中的海南阿露斯

阿露斯，日文是マスクメロン，指的是特定品系的網紋洋香瓜，在中國叫網紋蜜瓜。肉質軟、甜度高的日系網紋蜜瓜在中國原本是少數，部分農業團體還在摸索和測試，由中國的新疆農科院以日本靜岡阿露斯為母本，雜交培育出類似且不會侵害日本專利的商業品種。

深圳．不同治理邏輯的異世界

中國深圳，面積和新北市一樣大，按中國官方數據，深圳的常住人口1,700萬，疫情前包含外來的工作人口曾達2,500萬。

古文與現代性學

「男女交合，乃一陰一陽之道也。是以陰中有陽，陽中有陰，陰陽男女，天地之道也。然失其要，則疾病起矣。男女交合之道，實為養生之秘要也。」

熊本．阿蘇熊本空港

熊本，除了知名吉祥物「熊本熊」Kumamon，現因台積電過去建廠，一廠即將稼動，二廠準備動工，三廠也進入規劃階段，一夕間從農業縣華麗轉身，成了各路勢力搶攻的戰略要地，這回就來講熊本的門戶－熊本機場。

熊本．天然放牧「あか牛」

提到日本九州熊本縣的「阿蘇」通常會想到三個東西，火山、溫泉、赤牛。赤牛日文為「あか牛」，就算在熊本市區也常常能看到街邊小吃店的招牌上寫著熊本名物「あか牛」的字樣。

熊本．敘敘苑

敘敘苑（叙々苑，jojoen），日本燒肉的代名詞之一，若以談生意專用的酒店來舉例，在日本說到燒肉就想到敘敘苑，如同在台北說到酒店就想到龍亨一樣。敘敘苑是都一趟遠路跑去熊本的台積電，當然要跟帶頭的凹一頓像樣的。但龍亨我就沒去過，都嘛聽來的。

阿蘇．黑川溫泉的奶油泡芙

台灣旅客一提到熊本的「黑川溫泉」，許多好朋友都說那裡有很好吃的奶油泡芙和布丁！你各位果然識貨，既然是男女泡湯交合的聖地，一流的甜點就扮演著至關重要的催情角色，它就是阿蘇地區最知名的甜點店「パティスリー 麓」。

台牛與台紐ANZTEC

這波牛肉議題的起源是陳志東和cheap，但別忘了真正的源頭是在討論「台紐經濟合作協定ANZTEC」對台南牛肉湯的衝擊。

台灣牛肉與台南牛肉湯

身為一個畜牲產業發展協會的顧問，一下飛機媒體朋友就來問台灣牛肉的事，我出門一趟心情正好，原本懶得理會這種小打小鬧，但看到 Cheap 一把火把一狗票妖魔鬼怪燒了出來，唷，那我也要參戰。

阿蘇．阿蘇神社

前兩回在談阿蘇溫泉鄉的泡湯與雙休（休幹的休），不少朋友問到單身狗怎麼辦？身為司機，我當然不會讓你上不了車，我推薦阿蘇排名第一的造訪景點：阿蘇神社。

阿蘇．賞楓四大益處

若說在台灣「要不要到我家去看貓貓後空翻？」是約砲的暗示，那麼，在日本「你想去看秋天的楓葉嗎？」就是約砲的信號。

在日本，如果你想約心儀的對象出門約會，但關係還沒好到可以直接約出門，通常都是禮貌性的問說「要不要一起去賞楓」？如果人家答應了，那這事兒就穩妥了。

阿蘇．黑川溫泉

黑川溫泉，日本溫泉「氣氛組」的第一名，也曾獲米其林旅遊指南的二星級認證，地點在熊本與大分交界附近，內陸的阿蘇還要再往山裡跑。但如果你以為我是要寫正經的旅遊介紹，那你他媽一定是今天才認識我。

內牧．いまきん食堂

台積電進駐日本九州熊本，讓「熊本」一蹴成為世界最知名的聖地之一，若說熊本的科技核心在菊陽町、生活機能在熊本市，休閒觀光的那就是阿蘇市的溫泉鄉－內牧。

內牧的「いまきん食堂」，音為i ma kin食堂，創店於1910年，百年老店，這家食堂是美食報導的常客，也是阿蘇最知名的大眾食堂。いまきん的招牌是「あか牛丼」，用的是阿蘇地區的草飼放牧和牛，帶有濃厚肉香的牛排丼飯是內牧遊客必點的餐點之一。在內牧的街上只要看到小吃店門口大排長龍，那一定就是いまきん食堂。

前８後２的重砲理論

關於現代棒球打擊，到底是踩住前腳還是踩住後腳意外地引起一波討論。有興趣的朋友建議可以在Youtube上搜尋「方昶詠 姜正皓」這兩字，你會看到方昶詠在美國向姜正皓取經的相關影片。

台積電熊本二廠將有６奈米的製程

台積電熊本廠

第一期工廠（12～28奈米）

2022年4月動工，預計2024年底開始量產。總投資額1兆2千億日圓。

第二期工廠（6～12奈米）

2024年夏季動工，預計2027年開始量產。總投資額2兆日圓，日本政府預計支援9千億日圓的資金。

從卵到鰻魚成魚，近畿大學的新突破

昨天（26日）近畿大學宣布了鰻魚人工養殖的技術又有了新的突破，以前只能在鰻苗到成魚階段全人工飼養，在交配、產卵和幼魚孵化階段只能問天，現在已經可以透過全人工飼養的成魚產卵，並孵化成為鰻苗。簡單來說，以前因為搞不定最前端的生育，只能靠著野生鰻苗來全人工飼養，今天已經有了鰻苗的技術，從最前端到最後端，總算是打通了鰻魚的整個生長歷程。

臨終事務 Part.1

家裡剛送走了一位，也因為在殯葬業這個圈子有人，相關事務親身經歷後也頗有心得，近來也成了一些朋友的諮詢對象，我這彙整一些談話內容。

１）平常心看待，你來了就是要走，人是開開心心地來到這裡，也要歡歡喜喜地離開。上一代留下來的不是什麼遺產、不動產，上一代留下來的都在你身上，請當好一個靠譜的人。

該如何看待中國封殺日本水產品？

8月25日，外電報導中國因日本排放核處理水而全面禁止日本水產的進口，身為餐飲業的顧門口，我們的態度有別於那些「逢中必反的猴子」，下面分享一下部分餐飲業者的觀點。

國產米餅的重金屬疑慮

「一歲以下的嬰兒，盡量別碰米餅、米精、米麩這三種東西。有疑慮的話，三歲之前也要留意米製類食品的攝取量。」

食藥署一張「國產米加工品的重金屬不符合嬰幼兒食品檢驗標準」的公文打傻了很多人，晚上我也和一些業內人士討論這個東西，結論是：台灣的白米多數都沒問題，但這個「沒問題」並不包含嬰幼兒。

馬光厝的「布店卿」

「來，我帶你到後面挑棺材。」

「看對眼了就是你的，至於多少錢你不要問，你包個20元當作紅包給我就好。」

雲林縣的土庫鎮有兩大聚落，一是土庫，指的是中山、中正路的土庫鎮上；另一是馬光，指的是馬光厝順安宮周圍的部落。在40多年前，馬光厝約有八千多的人口，由於是很鄉下的農村，生活困苦的家庭還不少，每當這些家庭有人先走一步，家裡籌不出喪葬費用時，馬光人都會叫他們去廟口找一位「布店卿」來協助。

五丈原諸葛亮

三國演義裡「諸葛亮六出祁山、姜維九伐中原」其實數字都不對，只是因為slogan比較好順口而已。諸葛亮其實北伐只有5次，3次對西涼（甘肅），真正出祁山（陝西、秦嶺）只有2次。姜維北伐11次，全都被雜號將領打了回來，也算是那個時代資本鐵拳的體現，瘦死的駱駝比肥死的雞鴨鵝都還要大。

蹭一下「老高與小茉」的抄襲話題

社群上有不少人在吵「老高與小茉」抄襲的問題，身為一個偶爾才點進去看的純路人，我也蹭一下這個話題，這裡來說說我的感觸：

１）大家都在吵老高，但我不知道你有沒有發覺，其實很多人是在看小茉？那個不是我的菜，但我要說的是吵老高有點怪，那個頻道的本體好像是小茉。

教人打球就像教人煮菜

「It's not swing, swing, swing, swing, no. It's swing, talk, work, feel, okay now let's try it again, and see what we did, did we make a change or did we not make a change. That's how we always do things.」

關於選手的養成，MLB的打擊教練有段話讓我感觸很多，無關的是技術，攸關的是心態。

貿易戰養出一個Tesla

通用、福特、富豪、賓士都加入了特斯拉的充電規格NACS，韓國現代、韓國起亞、德國福斯、德國BMW預計是下一波跟上的車廠，簡單來說，特斯拉的充電規格將會是接下來電動車的主流。

你說特斯拉強到能一統天下，非也，人家是在「美中貿易戰」這個風口飛上了天。

東大人講話的三個小技巧

在交流或是溝通的過程，日本東京大學的學生常給人「很會講話」的印象，他們的在校生自己統合出了三個講話的要領：

１）講話具體，要有數字。

２）把自己帶入，客觀陳述。

３）講些跟對方有關的重點。

建案好壞，問水電，問泥作

最近加入了營造廠的班底，除了秉持著打不過就加入的資本主義精神，更重要的是看看哪天我買房子有沒有什麼友情價來著？　（欸幹

今天先來講點皮毛，一個建案的好壞，除了看建商、看有沒有出過事之外，有沒有更靠譜的資訊來判斷工程品質的優劣？還真的有，我會在施工期間去問水電班和泥作班（土水），看看他們怎麼看待這個建案。

幼兒園毒品與質譜儀

忙完一年一度的南港普渡大拜拜，轉身發現化學系和網紅醫生戰成一團。

新北幼兒園學童驗到毒品反應，醫生看了報告就說老師有餵毒，網路上看戲的也拿陰性陽性兩邊幹來幹去，化學系的則說檢驗方式要先釐清。其實哩，我打從一開始就發現檢驗報告會有爭議，先是什麼快篩、陽性陰性、ug/ml，我說啊，有人去注意到那些數字怎麼來的嗎？

《どうする家康》長篠之戰

長篠之戰，傳說中用火槍掃平騎兵隊的經典戰役，但影視歸影視，真實世界不是這麼一回事，別忘了在那個時代，不論火槍還是馬匹都是很珍貴的戰略物資。

政治工作的愛液與理想

民進黨的黨工性騷擾和性霸凌之所以滿城風雨，說白了就是「人設崩壞」，平常滿嘴詩和遠方、愛液理想…打錯，愛與理想，結果是破麻還想立牌坊。也許是詐騙詐得太習慣，詐到忘了自己是什麼東西。

昨天一位本黨老戰友私我「沒想到就你最正常」，那當然，認識我的都知道我婊裡如一。能做到這點是因為去年我家老闆「咱就黑道，還怕人家講？」一席話

專才、通才、輸入與輸出

說到那個「2023夢幻職業排行榜」我只有一個想法，當一群人趕著去死的時候，殯葬業就是你最好的投資標的。

此外，很多人問在學期間要具備哪些東西才能應付萬變的局勢，或許是因為nVidia黃仁勳也提到類似的話題。我個人的觀點是，每個人的興趣、背景不同，在你自己的領域至少要能達到60分以上的水平。

台灣職棒的「韓風應援」

最近在研究「啦啦隊」這玩意，以下先做個小整理：

１）今天的啦啦隊妹子算是台灣職棒史上的第四階段。

0506星宇航空成田妖風事件．更新

瘋狂機師詹姆士在13日的直播更新了一些最新資，這次我就用時間表來還原當天到底出了什麼事。我對這種事情一直很有興趣，一是從中知道其他行業的運作邏輯，二是今天人家都出了狀況給你看，就趁機學點東西吧。

📍 背景提醒：

１）JX800和JX801是同一架飛機，JX802和JX803是同一架飛機。編號不同只因為飛行路線不同。

打爆富邦換助總

我上一次進新莊球場，應該是2007年的甲組成棒春季聯賽，這次（2023年5月10日）是第一次以觀眾身分，也是第一次坐在新莊球場的觀眾席。

當年的新莊球場跟電玩《使命召喚》裡的阿富汗球場很像，沒事可以打球，有事就是變成攻堅的要塞，當年的球場就是那個風格。哪像今天，到處都是年輕妹子，美美的商品部，餐飲區有便當、壽司還有韓式炸雞，場邊還有跟日職一樣，揹著啤酒桶到處跑的啤酒妹。

20230506 星宇航空成田機場夜宿事件

從瘋狂機師詹姆士的直播中整理出星宇航空的看到鬼。

🎯環境因素🎯

１）時間正值日本五一黃金周，空陸交通大塞車，日方機場人員也放假去，海關人力也少。

２）日本成田機場（NRT）23:00-06:00有宵禁，禁止起降，這時間海關也下班，無法進關也無法入關。

豈有此呂 呂捷 v.s 徐巧芯

「豈有此呂 EP.5 呂捷 v.s 徐巧芯」影片炎上，兩邊戰成一團，政治光譜的一邊噴呂捷是發福的鄭弘儀，另一邊噴徐巧芯是詭辯瞎扯。我利用中午時間把整段訪談看了六成（剩下四成在看樂天女孩的上班族趴），我認為這段訪談其實非常經典，很值得各位把它看完。

旅日台灣媽媽的日本營養午餐

蠻多人在討論這篇，一個旅日的台灣媽媽在講日本的營養午餐。

我不知道各位還記不記得，2018年因為雲林的小學食材費用只有18元，林佳新出來開了第一槍，我隨後補了一槍還遊說當時是候選人，後來有勝選的雲林縣長張麗善，讓營養午餐補助費用增加成為競選訴求，後來也真正落實的政見。

要底要賣豬還是不賣豬？

本篇應豬頭的邀約，並看在大家都是畜牲的情誼之下，由我這個雞頭來替豬頭講幾句。

因為進口豬肉價格飆漲，連帶拉動國產豬肉價格的抬升，清明連假之前，國產豬肉的拍賣價格來到了每公斤98元，甚至有破百的歷史天價。本國政府因為雞的問題已經忙到給狗幹，豬肉價格飆升的問題就只有一句「都嘛養豬的惜售導致市場缺肉」，本黨的低階信眾因為雞蛋問題被打到臉腫，豬肉的問題已經不敢隨便接話。

從信玄到洋桔梗

今年的NHK大河劇《どうする家康》即將上演著名的「三方原會戰」，歷史上相當有名，武田信玄把德川家康打到在馬上挫塞。在《どうする家康》裡，武田信玄一角是由阿部寬主演，這是我看過的版本中，威壓感最強烈的一次。

不過，帥氣是帥氣，阿部寬從登場到領便當也很快。大河劇為了戲劇效果省略了很多東西，現在我們就以今天的地名來還原當時的時空背景。

蛋雞成本計算

禽畜業的養殖都是科學跟合理的經濟。

台灣的批發蛋價已經來到歷史高點，在每斤45.5元的情況下，雞農到底是賺爛還是賠慘了，這篇文章就用數學模式來說明。以台灣市佔過半的海蘭白雞來建立模式：

飼料一公斤17元

一斤雞蛋45.5元

譯》日經新聞－台灣，你所不知道的素顏２

廢文翻譯的第二篇，我先做個補充，下文提及的「洪貞玲」為NCC委員，去年因提出網路監控等妨礙言論自由的法案而被狗幹，就是「數位中介服務法」，但這狗兒子今年把相關的條文藏在國防部的全民動員法內，打算今年在立法院夾帶闖關。

譯》日經新聞－台灣，你所不知道的素顏１

本篇是讓馮世寬炸鍋的報導翻譯，由於這篇用的日文有點怪，拎北盡可能還原它的意思。此外，由於文章太過垃圾，就讓我用新一期的週刊プレイボーイ內頁寫真來洗眼睛。

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台灣，你所不知道的素顏１「就是喜歡中國」

日本經濟新聞 2023年2月28日 2:00 [有料会員限定]

馮世寬：放你媽的屁！

馮寬，空軍上將，也是蔡英文第一任的國防部長，2018年卸任後，現在是退輔會的主委。讓他氣到直噴「放他媽的屁」是因為2月28日日本經濟新聞的一篇報導「台灣，你不知道的素顏1」。

日媒眼中的認知作戰

上週一，日本第五大發行量的週刊「週刊プレイボーイ」上有一篇專題報導，標題是中國對台灣發動的認知作戰，有群白痴看到標題的幾個漢字，一邊在原作者的推特、Youtube上留言感謝，說他是正義之聲，另一邊轉貼他的報導來說誰誰誰是日本媒體認證的中共同路人。

譯》「中台戰爭前夜」前篇 - Final

「中台戰爭前夜」前篇 - Final　（最辛辣的都在這裡）

社會觀察家　安田峰俊

🔻 中國認知作戰的影響力干那塑膠的？

當然啦，中國對台灣是有意圖的，透過政治宣傳來操作輿論、製造社會對立的手段確實存在。2022年8月，台灣車站的電子看板、超商店內的電視就曾被駭客入侵，這些電子看板上揭露著中國方面的訊息，這就是非常明確的認知作戰實際案例。

譯》「中台戰爭前夜」前篇 -part.4

「中台戰爭前夜」前篇 -part.4

社會觀察家　安田峰俊

🔻 中國的戰略是用外國人來幫自己宣傳

譯》「中台戰爭前夜」前篇 -part.3

「中台戰爭前夜」前篇 -part.3

社會觀察家　安田峰俊

🔻 反的是蔡英文，不是反台灣

譯》「中台戰爭前夜」前篇 -part.2

「中台戰爭前夜」前篇 -part.2

社會觀察家　安田峰俊

🔻拎北只是厭惡那些有權有勢的人

譯》「中台戰爭前夜」前篇 -part.1

「中台戰爭前夜」前篇 -part.1

社會觀察家　安田峰俊

❗ 中國試圖影響台灣輿論的「認知作戰」真相

❗ 鋪天蓋地的假消息之外，還有中共同路人的暗中協助嗎？

日媒眼中的中共同路人

今天一堆低階塔綠班拿這篇報導出來說，你看，連日本人都在關注中國對台灣的認知作戰，上面提到韓粉、歷史哥澄清唬和朱學恒的阿宅萬事通事務所 ，這些都是日本人認證的中共同路人！

一隻雞用多久

台灣做雞的有三個領域，蛋雞、肉雞、土雞。肉雞是你吃到的雞塊、雞排、調味雞胸肉，這個都是白肉雞；其他的什麼烏骨雞、珍珠雞、黑羽紅羽都叫土雞。這集只講蛋雞。

從種雞到雞蛋要２年

雞蛋的問題從兩年前一路吵到現在，上個禮拜從雞蛋吵到雞頭，我以為大概就沒了，沒想到郭台銘一句「剩蛋快樂」又把一群蟑螂給燒出來。

《霍格華茲的傳承》通關心得分享

－前言－

如果你玩過「艾爾登法環」，你會覺得「霍格華茲的傳承」的很輕鬆。還有，選什麼學院、魔仗都一樣，唯一影響的是學院專屬外觀（收集16個學院硬幣才能開箱）而已。

－注意事項－

１）戰鬥中，敵人會開護盾，紫色的要用紫色咒語破，紅色盾用紅色咒語，黃色盾用黃色咒語。普通攻擊是４連擊，最後一下特別痛。

台鐵公告沒跟你說的事

這張圖網路上吵了４天，越吵越瞎，瞎到一堆低端塔綠班都來蹭，今天我就來解釋一下，這張公告到底在說什麼。