昨天新聞台打來問蛋什麼時候正常，我說最快半年，但今天發現我說錯了，我趕快來訂正一下。雞蛋的價格和產量要正常，最快要２年，就跟農委會副主委黃金城退休時講的一樣，雞蛋供應要2024年才會回穩，「理想狀態」是這個樣子。
以前我們常笑當兵不能講真話，其實啊，當官的也不能講真話，直到你退休的那天你才能把真相講出來。
今天就來解釋一下２年是怎麼算出來的。
咱們的政府說要進口30萬隻種雞，你各位可別以為種雞來馬上可以生蛋，這些是種雞的小雞，要20周後才會開始生蛋，35周的蛋才能做為穩定的蛋雞來源。這些受精蛋再孵化為能生蛋的蛋雞，直到可以穩定產出市售的雞蛋還要再35周。
我重複一次，從種雞進口到你能吃到蛋總共要70周，17個月，也就是一年半，這個還是國外的理論值，台灣的環境不好所以打個八折，你時間要抓２年。
２年，至少２年，媒體朋友也別再打電話來說誰半年誰一年，拎北再跟你談科學，不是玄學。
