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很多朋友返鄉務農第一件事就是問我「種ＯＯ是不是很好賺？」、「ＸＸ是不是很好種？」，我倒認為，比起「種什麼」，你更要關心「怎麼種」。
如果你不是繼承家業，是跟我一樣腦袋壞掉，憑藉著自身的妄念就跳進來農業，那麼，為了在這個圈子裡能夠活下去，我列出５條注意事項供你參考：
（１）挑選「普及率較高」的作物
很多剛踏入這一行的新手都會挑選特殊的品項來當作主力作物，量少、單價高，看起來很亮眼，但實際上這是一個泥沼。這種孤門獨市的東西，不只要花費更大的氣力去行銷，若是在栽培管理上出了問題，往往也是求助無門。
剛入行的新人，你要求的是穩，生產要穩，金流要穩，「管理容易」、「銷售容易」這兩項應該是最優先的考量。大宗、普遍性的蔬果也許無法造成話題和差異性，但是這類型的蔬果也有「需求量大」的特性，一整年當中都有固定的需求，種出來的東西不怕賣不出去。
（２）挑選「全年度皆可種植或收穫」的作物
季節限定的作物能帶來的獲利比較高，但伴隨的風險也比較高，如果當季的狀況不佳，嚴重的可能會讓你在一年之內喝上西北風度日。這一點，如果有玩過網紋瓜「阿露斯」的溫室農友應該都有體驗過這種賭博般的刺激。
（３）挑選「單位面積產量較高」的作物
台灣的農地多半狹小，如何在固定面積之下獲得最大的利潤，這就是我們常要去面對的問題。高產量作物的優勢，就是「容錯率」比較高，有效減輕新手上路的陣痛期。大農當然有，但如果你是大農，通常你也不用管我這一篇再說什麼。
（４）投資「低門檻的設備」
剛開始什麼都要買，有些東西不需要在一開始就攻頂，例如曳引機、中耕機，能找代耕就找代耕，或是挑選堪用的中古農機，這一類的機具並不需要買全新的，因為那會帶來很大的金流壓力。
（５）挑選「可省力化」的生產模式
能用輪子的就用輪子，不要用人去扛；能插電的就插電，別要把人力貼上去，有些帳面數字的亮麗，是用壓榨自己、家人和員工的勞動力而來，那種的根本不能稱為「獲利」。
除了上面５條注意事項，新人最好專注於「單一品項作物」。專注於一個主力上，摸熟了之後才有辦法追求「品質」和「產能」，單一作物的管理也較單純，設備、資材的成本攤提較低，有助於前幾年讓你在這一行站穩腳步。關於這一點，雲嘉南地區已經有許多血淚和成功的驗證。
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