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2024年10月21日 星期一

菜價大漲,韓國漢堡取消供應美生菜

你有沒有想過,你去麥當勞買了個漢堡,裡面沒有番茄,萵苣生菜也變成高麗菜絲?這還真的有,韓國麥當勞就跟你這樣幹。


根據韓國農村經濟研究所的資訊,今年韓國受到夏季熱浪和九月的大雨影響,生菜萵苣漲幅年增80%、番茄42%、波菜36%、芝麻葉30%。10月起雖然白蘿蔔和大白菜(山東大白)會開始產出,但整體價格預期也會比2023年高上許多。不少餐飲店家也開始使用高麗菜和小黃瓜來製作泡菜,頂替不再俗俗賣的大白菜。

今年夏季的長期高溫影響了許多東西,在日本受到猛暑影響的有稻米、葡萄和梨子,韓國則是番茄、萵苣和大白菜。韓國麥當勞(McDonald's)一年要用掉2,000噸的番茄,然而今年夏季的高溫直接讓番茄斷貨,韓國麥當勞只能公告部分商品不再供應番茄,並以贈送飲料的方式來平息民怨。

面對同樣的狀況,韓國的儂特利(Lotteria)就很不乾脆,在沒有任何公告和補償措施之下,自己將部分餐點改用劣質的萵苣混合高麗菜絲替代。韓國儂特利表示,萵苣斷貨的情況在2021年就發生過,所以今年的「調整」並沒有多做說明,韓國民眾則在社群平台上以「씨발」西八兩字回應儂特利這種詐欺行為。

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