熊本阿蘇的黑川溫泉將在10月1日至12月14日舉辦「熊本和牛三吃 黑川溫泉美食之旅」的旅遊活動，購買特定的旅遊套組，晚餐就能在下榻的旅館內享用熊本和牛三件套。這是由熊本縣產牛肉消費擴大推進協議會和黑川溫泉觀光旅館協同組合共同發起，共有9家黑川溫泉的旅館共同響應。
熊本有三大和牛品牌：くまもと黒毛和牛（熊本黑毛和牛）、くまもとあか牛（熊本赤牛）、くまもとの味彩牛（熊本味彩牛）。
▍くまもと黒毛和牛（熊本黑毛和牛）
來自熊本的頂級黑毛和牛，以職人級的飼養技術孕育而成。肉質入口即化，雪花般的油花分布細膩均勻，伴隨適度的紅肉比例，帶來柔軟、醇厚且穩定的美味享受。
▍くまもとあか牛（熊本赤牛）
熊本自豪的在地和牛—赤牛。誕生於阿蘇草原，因放牧需求而改良培育。赤牛的肉質鮮紅、風味濃郁，脂肪適中且帶有自然甜味，被譽為最能展現和牛原始風味的品種。飼養過程使用阿蘇牧草，不僅造就美味，也守護了延續千年的草原景觀。
▍くまもとの味彩牛（熊本味彩牛）
由黑毛和牛（父）與乳牛（母）孕育而生的熊本味彩牛，兼具雪花油花與柔嫩口感。年產僅約八千頭，數量稀少卻品質穩定，每一口都凝聚著生產者的用心與熱情。無論是牛排、涮涮鍋，或是燉煮料理，都能帶來豐富而多層次的美味體驗。
▍黑川溫泉
位於雄偉壯闊的阿蘇地區，被譽為世界地質公園與世界重要農業遺產。這裡不僅擁有豐饒的大自然，更保存了歷史孕育的傳統與文化，至今仍在大地間鮮活綻放。
在深邃的阿蘇群山之中，靜靜佇立著黑川溫泉。以「與自然共生」為理念，村落景觀與四季風光交織成詩；透過獨特的「入湯手形」，旅人可巡遊多處露天溫泉，體驗此地獨一無二的溫泉文化。
▍小提醒
十月起，阿蘇地區由秋入冬，日夜溫差甚大，晚上溫度可能只有個位數。已經忘了什麼是冬天的台灣人若要前往，記得多帶一件衣物，然後男女結伴而行。溫泉鄉有許多雙雙對對的情侶，孤身走暗巷不只皮冷，更是透徹心寒，這是過來人的親身體驗之談。
#熊本 #阿蘇 #溫泉
