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2024年5月6日 星期一

Pro,職業仔的定義

Professional,通稱Pro,專家,我們常用這個詞來形容做事老練、或是有特定技能的職業仔。每個人對於「Pro」一詞的定義略不相同,但多數人公認的「Pro」並非該人會什麼奇技淫巧,而是該人能夠「穩定地」、「可預期地」去執行某些事項。


就拿餐飲業的廚師來說,專業的廚師並不是能夠端出讓你看到飛龍升天的什麼雞巴炒飯,專業的廚師是要能夠把「美味」、「穩定」且「相同」的餐食端到每一個客人面前,同樣一個菜路,今天煮的、明天煮的、面對一個客人、面對一百個客人,你都要能夠確保每個人面前的東西都一樣且好吃。這就是「Pro」的定義。

上面講的,只要親身下過廚的都知道有多麼困難,光是自己家裡蛋炒飯,你他媽每次炒出來的東西不只口感迥異,鹽巴撒的量也都不會一樣。這就是我們這種業餘的和專業的區別,我們「偶爾」也能拿出好吃的東西,專業的是「每次」都要能拿出好吃的東西。

回到棒球場上,今天你是野手,你可以正面接球後殿步傳一壘抓出局數,你也可以側身接球後用懶趴把球甩到一壘抓出局數。你各位認為哪一個是職業選手該有的表現?

穩定、高效、可預期,這是資本社會對專業人士的基本要求。Pro的一天來兩發,每個月22天穩定輸出;非Pro的一天當然也能來兩發,但輸出一天要CD兩個禮拜。那些偶有佳作的,就別把Pro一詞掛在嘴上。