不論是農產品的國內契作、外銷收購，甚至是農業資材的團購、設施設備租金，每一個環節都需要議價，所謂的「議價」也不是漫天喊價或是剝削苛求，雖然沒有法律的白紙黑字，但還是有個「行情」來依據，買方或賣方會依循行情來議價，提出一個你情我願的價格。
根據匿名網友建議，議價有下列幾項流程：
（1）估算自己的生產成本和勞力工資。
（2）多看、多聽、多問，看看同樣的東西在其他通路（盤商、平台等）是賣多少錢。
（3）那些通路的收購價、回饋％數和出貨條件是不是自己能夠接受。
（4）把上述的條件和細項記錄下來，這是你「自己認為」的市場價值。
（5）將這些條件拿來與現在的通路對比，也別只看收購價格，記得把風險列入考慮。例如某通路雖然收購價格較低，但是你不用負擔選別成本，而且不管你有多少量，對方都能吃得下或是同行調度幫你賣掉；而別的平台可能收購價格高，但它只要A級的貨，B級和C級品你要自己想辦法。
（6）切記，農產品買賣就跟做生意一樣，避開風險才能有效獲利。在對方把貨款轉入你帳戶之前，什麼都可能是變數。
（7）經過評估後，如果差異並不大，或是原本的通路比較好，請專注把自己的工作做好，提升自己的品質比較實在。
（8）如果是新的通路條件比較好，記得去談看看，或許你自認為可以，但對方覺得你不行。
（9）如果新的通路回絕你的合作邀約，或是根本沒有回應，那就表示你的自評有問題，請回到（7），請專注把自己的工作做好，提升自己的品質比較實在。
（10）如果新的通路進一步和你談，請以真誠的心態去談，順便打聽對方的狀態，是否能確實付款，是否條件真如之前講的那樣好。雙方坐下來談，正是雙方互相觀察的機會，不只你在試探，對方也在評估你的身價。
（11）若是談過之後，雙方並沒有進一步的進展，請回到（7），請專注把自己的工作做好，提升自己的品質比較實在。
（12）若是有進展，雙方簽下買賣契約，那恭喜你，你獲得了議價後的新價格。
（13）此時，你可以用這個條件和原本的通路進行議價。但這個時候你就要很清楚，你是真的要把原本的通路給撤換掉。
（14）要換通路的理由，就是新的通路願意給你更好的價格和條件，這些就是你談判的籌碼。
（15）最後就是一翻兩瞪眼的時候，如果原通路願意拿出更好的條件，那代表你真的提出了一個符合行情的價碼，此時就是新舊通路之間的選擇。如果原通路開不出更好的價格，記得與新的通路合作，完成你的「議價」程序。
（16）如果你選擇了原本的通路，而且收購價格提升了，那恭喜你遇到了一個好通路，記得提升自己的產能與品質，幫他賺錢也就是幫你賺錢，你還是獲得了一個議價後的新價格。
我們在說的「議價」，就是以市價、以行情為基礎，對買方提出新的報價。你不是只有一個買家可以選，當然，對方也不一定要跟你買東西。雙方是在討價還價當中，找到一個雙方都可以接受的價碼。
你說，議價要是不成，日後會不會很難過？也有這個可能，議價是一項風險，但沒有風險哪來的報酬？
我在上面就講過，不只你在找新的通路，通路也可能在看其他的生產者，你要是當一個老闆，你會接受一個成天和你喊加薪，但業績數字卻很難看的員工嗎？
更何況，其中最大的風險是在新的老闆（通路）那一端，人家開給你更好的收購價，但如果產能和品質不如預期，有可能下一季的價格就要重新來談過。就跟我家的小番茄，有次接了某金控公司的訂單，但因天候因素而無法在指定時間內提供一定的數量，後面我是多提供了兩成的箱數才把對方福委會給安奈好。經過估算，我為了這張很好看的訂單而多付出的成本，還不如直接寄到果菜市場去拍賣，這就是我議價失敗所承擔的風險。
聽起來是不是挖洞給你跳的意思？
說完農產品的議價，再回過頭來看《勞基法》的議價，你是想躺著等更好的價碼，還是指望政府用修法來規定人家要替你加薪？很多進步青年老是說台灣的企業沒有競爭力，但是否就是用了沒有競爭力的員工才讓整間企業窮忙？當然啦，惡劣的資方當然有，但還是許多資方在力求生存，你總是嫌棄人家當老闆，不如你自己來當老闆，讓我們有一個「良心企業」的典範可以依循。
原文刊載於自由時報評論網
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