農地上蓋太陽能板，到底算不算是「乾淨的能源」？一直以來都有非常大的爭議。特別是台灣土地狹小，可以產出雜糧蔬果的良田非常可貴，但又為什麼，這些太陽能發電板不裝在沿海的廢耕地、新生地，偏偏挑選平原地區的優質農地來架設哩？
2017年7月28日 星期五
2017年7月25日 星期二
自由》食藥署的50億前瞻搬家計劃
前瞻計劃8800億一喊出來，某些高級公務員為了迎合上意，開始提出許多理由牽強、預算數字兜不攏的「ＯＯ前瞻」，其中最經典的莫過於衛福部食藥署，他們用提升食品安全的名義來爭取蓋新的辦公大樓，50億的建設費用要由納稅人買單。被民眾揭露之後突然又改口只要31億，也許是太過前瞻，食藥署在一時之間也不知道該編列多少錢來讓自己的辦公室舒適一點。
2017年7月21日 星期五
自由》不畏和牛的競爭，只怕官僚的扯後腿
2017年7月17日，食藥署公告同年9月起將會開放荷蘭、瑞典和日本部份的牛肉進口。消息一出，許多人歡欣鼓舞等著迎接美味的和牛登台，不過，事實恐怕和你想的不一樣。
日本的本土牛肉分為兩種，一種叫做和牛，一種叫做國產牛。
日本的本土牛肉分為兩種，一種叫做和牛，一種叫做國產牛。
2017年7月16日 星期日
《農業最前線》提升蔬果的產能 印度導入以色列溫室
印度為了讓國內的蔬果得以周年生產，印度在2009年與以色列簽署了農業合作協定，印度政府斥資約新台幣3,000萬，在首都新德里旁邊的哈里亞納邦成立中央研究中心。
中央研究中心裡包括4棟環控型溫室，2棟使用滴灌系統的簡易型溫室，提供各種栽培研究與研習之用。環控溫室的投入資本較高，當作是研究之用，簡易溫室則是根據印度的需求所搭建出來，每分地只要約新台幣42萬，成本最小化的示範溫室。
中央研究中心裡包括4棟環控型溫室，2棟使用滴灌系統的簡易型溫室，提供各種栽培研究與研習之用。環控溫室的投入資本較高，當作是研究之用，簡易溫室則是根據印度的需求所搭建出來，每分地只要約新台幣42萬，成本最小化的示範溫室。
2017年7月13日 星期四
《農業最前線》奧松農園 投資型的農業補貼
說到「政策型補貼」，我相信每個人都有意見，畢竟長年以來，台灣的補貼幾乎成了「救濟」、「施捨」的同義詞。
尤其是在農業，原本該拿來產業升級的經費，卻被拿去塗鴉彩繪的農村再生計畫，其他的還有稻米公糧改成對地補貼，轉作補貼、雜糧補貼、肥料補貼，貼了數十年，然後呢？然後就沒有然後了。
尤其是在農業，原本該拿來產業升級的經費，卻被拿去塗鴉彩繪的農村再生計畫，其他的還有稻米公糧改成對地補貼，轉作補貼、雜糧補貼、肥料補貼，貼了數十年，然後呢？然後就沒有然後了。
2017年7月9日 星期日
《農業最前線》Toyota的幼菜芽植物工場
Toyota，眾人熟知的豐田汽車，雖然在台灣是以「鋁罐車」出了名，但人家在國外可正派的很。
豐田集團隸屬三井財閥的一員，以飛機和汽車引擎起家，除了車輛製造、零組件的本業之外，近年也積極擴展至其他領業，像是IT、金融、海運、不動產和農業。農業的部份，除了整合工業管理和IT運用，目前運用在稻米生產的「豐作計劃」，還有一項是現代化園藝設施的投入。
豐田集團隸屬三井財閥的一員，以飛機和汽車引擎起家，除了車輛製造、零組件的本業之外，近年也積極擴展至其他領業，像是IT、金融、海運、不動產和農業。農業的部份，除了整合工業管理和IT運用，目前運用在稻米生產的「豐作計劃」，還有一項是現代化園藝設施的投入。
2017年7月4日 星期二
《農業最前線》高齡社會的冷凍魚片商機
日本是個高齡化的社會，目前的人口結構當中，每四個日本人就有一個是65歲以上的高齡老人。
人口老化牽動著國家經濟與產業結構，也影響農漁牧產品的供需變化，例如容易消化和料理的雞肉、魚肉需求量皆慢慢成長，牛肉和豬肉這種肌纖維較粗大的肉品，民間消費量則出現停滯不前的現象。
人口老化牽動著國家經濟與產業結構，也影響農漁牧產品的供需變化，例如容易消化和料理的雞肉、魚肉需求量皆慢慢成長，牛肉和豬肉這種肌纖維較粗大的肉品，民間消費量則出現停滯不前的現象。