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2016年5月25日 星期三

蹲坐寶山而不自知

  種田後接觸到許多所謂正科班,也就是是農藝系、園藝系的在校生,這之中有些人覺得未來的路迷迷茫茫,特別是應屆畢業生,好像什麼都能做,又好像什麼都不能做,不知道該往哪邊發展才好。但由於本人務農一向不太正經,也沒什麼成就,所以也不方便多說什麼,不如就來講個以前的故事。

2016年5月24日 星期二

2016 Y-Farm 韓國農業展



  上個月底在韓國首爾南邊的良才洞舉辦了「Y Farm EXPO 2016」,這是以都市居民為目標客群的智慧型農業展。

2016年5月16日 星期一

不斷推陳出新的日本米

  稻米是日本人的主食,直到今年,農水省登記在冊的稻米就有726個品種。雖然日本人每年的稻米需求總量持續下降,但是新品種還是不斷地出現,光2016年就出現了32個新品種,各地也以不同的品種打造出屬於自己的品牌米。

2016年5月15日 星期日

想想》先別提農村再生,你有聽過「農藥代噴」嗎?

  今年的農民節如同往年一樣,各地縣市政府和農會都會舉辦農民的表揚活動,在站台上往下看去,台下滿滿的都是髮色鬢白,臉上全是歲月痕跡的老人家。大家都知道農村的凋零,大家都對此發出各種警訊,但是,官員們要嘛沒有實務經驗,要嘛就是離農業太遠,台灣的農業政策總像是鬼畫符,令人百思不解。

2016年5月14日 星期六

越南肉商的逆襲

  為了對抗外資企業的競爭,越南規模最大的國營肉品廠「VISSAN」已經開始整合各地肉品工廠,提升食品安全水準,並將物流網絡擴大了2.8倍。

  越南國內人口已經逼近1億人,未來將隨著東協經貿整合(ASEAN)、環太平洋經貿協定(TPP)的到來,產業競爭會越來越激烈。VISSAN決定先把底子打好,未來伺機向國外市場拓展。

2016年5月13日 星期五

自由》噴藥不安,還談食安?

  近年來一連串的食安風暴,讓食品安全成為社會關注焦點,特別是農作物的農藥殘留問題,經常躍登媒體版面。但是,如果蔬果農藥殘留問題是你所關心的議題,那麼,你有沒有想過第一線農民用來噴藥的器具以及噴藥時的裝備到底安不安全?沒有,因為你只想到你自己。

16/17 美國農業部穀物供需報告

  美國農業部在5月10日發表了2016/2017年度第1次世界主要穀物、大豆等作物供需報告,簡單來說2016/2017年度的穀物總體生產量和需求量是上升,但大豆的生產量則隨著消費量的下降而下修。(現在這個時間點,北半球已經開始農耕作業,南半球則還沒開始,因此這份報告也只是針對現有的農業狀況作分析)

2016年5月8日 星期日

問題百出的截切蔬菜(2013)

  現代人生活忙碌,多半沒空去挑菜洗菜,所以市面上的截切蔬菜品項越來越多,有的已經洗好切好,回家只要打開包裝丟下鍋,有的則是可以生食做為生菜沙拉來使用。

2016年5月7日 星期六

美國最大規模的溫室計劃

  美國俄亥俄州Wapakoneta市核准了Golden Fresh Farm公司的計劃,美國至今最大規模的太陽光利用型植物工場將在今年5月11日開始興建。

2016年5月2日 星期一

日本植物工場發展現況 (2016)

  近年來,「植物工場」已經成為日本次世代農業的代名詞,雖然這種農作物栽培模式可以免去外在氣候的影響,但是,要投入商業運轉上可就沒有這麼簡單。有許多勇敢的企業跳進來這個領域,也有很多企業經營不善、倒閉,灰頭土臉地離開。