大家都知道,今年日本的米價很貴,在政府出手干預、從倉庫內搬出大量的舊米後,市面上的白米「均價」才回落,民怨也小了一些。
2025年8月24日 星期日
天下:百威、Bar如何奪走台啤市場
天下雜誌出了一篇專題「披著美日外衣的中國酒:百威、Bar如何奪走台啤市場」,內文提到中國製造的百威(Budweiser)和麒麟(Kirin)啤酒不斷侵蝕台灣啤酒、海尼根等台灣製造的啤酒市場,迫使台啤和海尼根必須聯手,逼著財政部對中國啤酒課徵反傾銷稅。
2025年8月21日 星期四
2025年8月20日 星期三
日本Duskin的床蝨防治策略
疫情解封後,超大量的外國遊客湧入日本,2023年2,500萬人次,2024年3,687萬人次創下歷史新高,2025年人次還在成長中,預計今年會刷新去年的紀錄。來自四面八方的遊客,床蝨就隨著他們(歐美方面)的行李廂進入了日本的飯店,床蝨帶來的危害也影響旅宿飯店和一般民家,觀光業也開始注重床蝨的處理和預防。
2025年8月17日 星期日
日本「風俗仲介」巨大化與科技化的背後
日文裡常出現「DX」這個詞,它是 Digital Transformation,數位轉型的縮寫。日本的數位轉型有一個非常經典案例:風俗業的全國統一,以往仰賴人力在街頭、酒店招攬從業女性和客人,如今透過網路科技的加持,造就了日本全國1800家店舖的系統整合,獲利高達70億日圓。
2025年8月15日 星期五
走過假球的年代 珍惜髮香的夢幻
「職棒裡面有打假球的,打假球的人比正規打球的人更認真。」726大罷免時,松山信義區立委罷免的領銜人-曹興誠於公辦罷免投票說明會上,當著全國觀眾的面講了這麼一段話,讓許多台灣人感到震驚。當晚我隨即在網路上宣布,只要曹興誠的罷免失敗,我就在這個選區發雞排。
2025年8月14日 星期四
酷夏的日本,男性除毛的接受度越來越高
上個月我問熊本友人,我看你們街上很多美容沙龍,特別是除毛的,雖說熊本是美容業很興盛的地方,但能除毛的地方好像有點多,你們這裡是什麼情況?
「日本40歲以下的男性,據說有四成會除毛。」由於我這人沒底限又打過雷除,直接跟當地人揭開了除毛這個奇妙的話匣子。
2025年8月13日 星期三
40歲以後 你該重新審視你的朋友圈
我們小時候會忙著交朋友,覺得朋友越多越好,但有了一定的社會經驗後,我們會發現往來的朋友就是那個小圈圈,我們不再追求人人好,我們漸漸會把目光放在一小群互信互助的朋友身上。
今天剛好看到《東洋經濟》上的一篇專欄,講的也是類似的概念,以下摘錄自《安井元康:40歲以後你該重新審視你的朋友圈》。
2025年8月11日 星期一
南蠻炸雞的發源地:宮崎
「你們吃到的南蠻炸雞都是假,只有我們宮崎的是真的!」說起食物的鄙視鏈,世界各國都有,台灣有、英國有、義大利有、日本也有。日本九州的宮崎縣就有一個南蠻炸雞的鄙視鏈。
日本的「南蠻炸雞」,原名是 #チキン南蛮,簡單來說就是經過糖、醋和醬油處理的炸雞塊,搭配塔塔醬或是美乃滋,就算你沒去過日本,你各位應該也在台灣見過有人炸雞配美乃滋,這個就是南蠻炸雞。
2025年8月9日 星期六
2400元粉底揪出一狗票人的窮人思維
一罐2400元的粉底引爆了本黨的內戰。
有人說,我只用得起200元的粉筆,憑什麼人家用2400的粉底?也有人說,應該去戰的是穿著光鮮亮麗去勘災的作秀行為。這番言論讓我想到最近看到了一個討論串,講的是「窮人思維」。
2025年8月7日 星期四
2025年8月5日 星期二
前顧問Christian Whiton:台灣是如何失去川普的信任
美國的前國務院顧問Christian Whiton今天丟出一篇評論台灣的文章,內容狠狠抽了本黨的金孫賴清德一巴掌。以下是原文的摘錄。
▍拒絕賴清德過境紐約是川普親自下的決定
台灣的賴清德原打算訪問中南美洲,並以過境紐約的方式訪問美國,這項行程後來被川普親自禁止。但是,川普政府請賴清德改在達拉斯過境,但賴清德拒絕。
▍關係很差,所以關稅20%
2025年8月2日 星期六
2025年8月1日 星期五
愛知一色.艶鰻(えんまん)
「鰻魚飯」大家都吃過,各位吃到的有90%以上都是雄鰻,公的。不是刻意要分公母,而是在養殖環境下,有九成以上都會變成雄性。直到2021年才由日本愛知漁協和共立製藥開發出特定的大豆異黃酮(植物性雌激素)飼料,只要在鰻苗性轉之前使用,就能使池內的鰻苗穩定變成雌鰻。
▍原本是研究端的技術突破,意外引發愛知縣鰻魚飯業者的內戰。