超商大戰，農民得利

日本的超商大戰，從100日円的咖啡、甜甜圈、炸雞塊，一路打到生菜沙拉。日本的三大超商都發現，減重塑身並非OL的專利，現在都會地區的男性上班族也越來越注重蔬果的攝取與低卡飲食，不管是7-11、Familymart或Lawson，三大超商的沙拉銷售量皆為持續成長的趨勢。

農委會的母親節大禮

農委會的母親節大禮

2016年1月16日晚上，民進黨在選舉擊敗國民黨，迎來了另一次的政黨輪替。國民黨長年的漠視農業，把農業資源分配壟斷在少數人的手上，對於政黨的再輪替，許多農漁牧業的業者就算不看好新政府，至少也懷著一點希望，期待著低迷的農漁牧業慢慢好轉。

只是，政黨的再輪替，農漁牧業非但沒有好轉，農業官僚近一年來的所作所為，不禁令人懷疑原本的「發炎」，至今是不是成了「癌症」？

在漁業方面，台灣漁業的超額捕撈加上漁業署的呆滯，讓台灣被歐盟發了紅牌，直接危及了新台幣六百多億的水產品外銷。

在牧業方面，相關局處在動物檢疫、產業升級上也是直接擺爛。豬的口蹄疫拖了19年，牛隻的進口被行政體制刁難，禽流感的防疫無法有效作為，這週面對無理取鬧的動保團體，農委會畜牧處的聲明也隱喻著「台灣的畜牧業應該消失」的意涵。

在農業上，禁掉低毒性的「芬普尼」，在「氟派瑞」等農藥檢驗的爭議上棄守，現在還以奇怪的理由將低本低廉且安全的「巴拉刈」禁用，讓台灣有成多的農民面臨生產成本暴增，且找不到替代藥品的窘境。

在政治決策上，2016年10月，農委會副主委陳吉仲的「抓菜蟲」一行言論在民間引發了巨大的爭議，讓農民在去年因為風災嚴重受損之後，迎來的卻是長達半年的菜價低迷。2017年2月，才剛上任沒多久的主委曹啟鴻突然被撤換，將剩下兩年任期的宜蘭縣長林聰賢調上了台北。

宜蘭當地的謠傳，林縣長在農舍爭議上讓明年的地方選舉陷入困境，執政當局為了力挽選情，只能在中央部會找到一個缺，名正言順將此人從地方抽離。不論理由為合，總之，農委會身為台灣農業的最高官僚機構，就只是一個容納失意政客的地方。

對於我們這些農漁牧業的業者，選舉到了不忘來拜票、動員和募款，選贏了就把承諾和專業踢到一旁，從一個漠視產業的政黨換成了一個敵視產業的政黨，氟派瑞、巴拉刈、口蹄疫、禽流感和貿易制裁，這就是農委會送給咱們的母親節大禮。

農傳媒》JR西日本的GlobalG.A.P農業融資，可帶給臺灣甚麼啟發？

認證，大家都知道很重要。農產品認證就像是電器產品的品質和保固，消費者為了求安心，買東西前會看一下有哪些認證標章；農民為了讓農產品鋪上更好的通路，拿到更好的價錢，也會積極配合認證的生產規範。這裡說的「認證」，指的是具有公信力，拿得上檯面的國際認證，例如「GlobalG.A.P」。

GAP為Good Agricultural Practice的縮寫，良好農業規範，是為農業安全管理的準則。

和牛不足？找代理孕母！

和牛，就算你沒吃過也一定聽過，有人說牠是日本的國寶，但在我的眼中，他不過就是昂貴的高級牛肉。超市裡的冷藏和牛每公斤要價新台幣1800元上下，能比牠貴的肉品剩沒幾樣。

和牛之所以高價，倒不是因為美味，而是「量少」。

自由》有機神教

西元1900年，中國的清朝出現了一群人，他們嘴巴喊著「神功護體、刀槍不入」，四處屠殺異議分子和外國商人，最後迫使八個國家的維和部隊出兵，成為壓垮清朝的最後一根稻草。這群人就叫做義和團，以今天的觀點來看就是一群恐怖份子，一堆被主流社會遺棄的草包。

日本南向的前哨站：香港

還記得由前Zespri紐西蘭奇異果總裁陳郁然先生領軍，並由政府出資成立的「台灣農業國際開發公司」嗎？其實，這種「國家隊」的概念，日本的腳步比台灣早了好幾年。

2013年11月，日本政府和民間企業共同出資成立「Cool Japan Fund」的農業創投公司，協助具有特色或潛力的商品外銷，以及民間企業海外拓點等支援型的服務。

自由》禮崩樂壞，一蛋各婊

食藥署和農委會在上週五召開記者會，兩個單位手牽著手共同宣布查獲戴奧辛雞蛋一件。

就我的觀察，農委會這個單位似乎很喜歡在禮拜五下午發布重大消息，但緊接著，輿論的爆發往往有如滔滔江水，連綿不絕，更如黃河氾濫，一發不可收拾。

在限定條件下讓財團整併農地（兵庫縣養父市）

農人的高齡化讓日本廢耕農地爆增，不斷下降的產值也讓農村經濟陷入了惡性循環，地方人口不斷流失，因為沒人而「廢村」的情況屢見不鮮。

為此，日本在2014年起以「國家戰略特區」的概念啟動了新的一波農業改革，其中最受矚目的就是放寬企業法人持有農地，還有以持股的方式讓企業資金進入第一線的農業生產。

19歲便決心要改變日本的農民

「跟我一樣年紀的外國農民，他們之前是受過怎樣的育成訓練？今天在做什麼？他們怎麼看待產業的未來？」，最近我常會想到這些問題。

之前曾經提過「今井寬之」，大學畢業就飛往荷蘭學習先端的農業技術，後來在荷蘭落地，目前日本荷蘭兩邊都有先端的設施農場。今天要來談「淺井雄一郎」，三重縣淺井農園的第五代，與辻製油、三井物產在2014年9月共同成立了「うれし野アグリ株式会社」，利用製油廠的廢熱和生質能源爐的排氣，100％導入農業設施作為番茄生產之用。

沖繩正急於尋求農業外勞的解禁

想要出國當外勞…，說錯，是出國壯遊的朋友有福了！

日本沖繩為了解決農業勞動力不足的問題，地方農協和沖繩縣廳目前正積極尋求法令的解套，近期內可望開放外國的農業外勞進入「國家戰略特區」的農業特區內工作，目前有設施園藝、果樹、養豬、酪農、蛋雞和漁撈等六大類工作。