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2018年10月16日 星期二

自》前往世界第一的農業大學-荷蘭瓦赫寧恩大學

2018年3月,荷蘭瓦赫寧恩大學(Wageningen UR)有一場針對日本農業從業人員的工作坊,主旨為「師法荷蘭,向荷蘭成功的農業案例學習」,由瓦赫寧恩大學(以下簡稱瓦大)的教授和專家來解說荷蘭農業的強項、政策與未來方向,參訪數間的農業公司並進行小組討論。為期10天,總收費是3,000歐元。

2018年7月19日 星期四

自》俄羅斯的禁運與荷蘭人的髮夾彎

正當全世界都以為俄羅斯只剩世界盃足球賽時,新一波的禁運措施與農業角力正在檯面下運行著。7月12日,俄羅斯政府宣布將歐美食品禁止進口措施延長到2019年。這項禁運政策起源於2014年的克里米亞半島紛爭,歐美各國對俄羅斯發動經濟制裁,俄羅斯也宣布禁止歐美、澳洲等國肉品、乳製品、蔬菜等農產品的進口。

禁運措施開始後,第一個倒楣的就是荷蘭。

2018年2月10日 星期六

自》大麻冷知識

我們常常能在新聞版面上看到「大麻」的報導,哪裡又查獲非法種植、何人又進行非法交易,不過,身為一個設施園藝的農業從業人員,記者朋友們老把持有者的種植技術吹捧的天花亂墜,什麼科技水耕啦、光電農業啦,似乎會種植大麻就像是登陸火星一樣地神奇,真叫農業相關科系的學生和農民情何以堪。在我的觀點,大麻就是草,比起去種植大麻,那些埋首在農田裡,為我們培育美味蔬果的研究人員才該是被表彰的一群。

2017年11月21日 星期二

荷蘭的性教育

有一個日本舉家移居荷蘭的家庭,第一個讓他們傻眼的是,鄰居讀高中的小孩帶了同年紀的女朋友回家一起過夜,這個荷蘭鄰居覺得這樣很正常,而且女方的家長也認為這樣很正常。一切都這麼理所當然,這對日籍夫妻心中直呼「What the FUCK !?」


2017年11月20日 星期一

烏克蘭的危機與荷蘭農企業的轉向

若是看事情的角度拉高,你就會發現很多的新聞片段並不是單一事件,而是一整串的連鎖反應。比如說,俄羅斯併吞烏克蘭的克里米亞,後來造成荷蘭的農企業落腳在中國和南美、北非等國家有關聯。

2017年10月17日 星期二

自》今井寬之

今井寬之,一個日本神奈川縣的農家子弟,今年41歲,他在大學畢業後就飛往荷蘭,在荷蘭的溫室農場有16年的工作經驗。最近,他開始往返日本與荷蘭,把先進的技術和設備帶回日本,以一個農業顧問和系統營運商的身分,為日本導入更新式的農業生產系統。


2017年8月17日 星期四

《農業最前線》想要成為荷蘭,你要先懂荷蘭

去年,荷蘭農產品的出口高達850億歐元,僅次於美國,全世界第二高。荷蘭的國土面積跟日本九州一樣大,農產品外銷產值卻比日本高十倍,高效率、高產值的農業羨煞許多日本人,也讓日本政府非常積極地師法荷蘭,將荷蘭經驗帶入日本農業。

2017年6月29日 星期四

《農業最前線》日歐談判 豬農挫著等

這個月,日本和歐盟展開了經貿談判(EPA),面對著丹麥與荷蘭等歐洲養豬大國的進逼,日本鹿兒島的豬農透過JA對外表示,希望政府盡早公布談判細項,讓養豬業者及早因應,別讓日益不振的養豬產業雪上加霜。

2017年6月23日 星期五

《農業最前線》前有韓國,後有美國,腹背受敵的日本農業

本篇為編譯文章,長達3400字,如果你不是跟我這種對設施園藝、日本、荷蘭有某種執念的人,本篇請跳過。


日本農業技術的水準和各國相比,到底是排名在哪個區段呢?看看可果美引入荷蘭的設施和設備,全年生產新鮮的番茄,我們心裡應該要有個底。

2016年7月2日 星期六

自由》鈍刀出利手,你是可以撐多久?

  最近幾年,中國、日本、韓國從荷蘭引進大量的高科技溫室與設備,不停地在為貿易自由化做準備。看在台灣相關業者的眼裡,眾人開始討論起這些荷蘭裝備的優劣,特別是農業科系出身的,由於學識淵博,想像力也特別豐富。

2016年6月11日 星期六

自由》「荷蘭」到底好在哪?

  在農業領域中,對特別是設施園藝領域,像是蘭花、草本切花、茄科作物類別的從業業者們而言,一提到「荷蘭」大多會肅然起敬。

  和台灣相比,荷蘭的緯度高,年均溫低,日照不足,許多農地都在海平面以下而不利耕作,但又為什麼荷蘭的農產品外銷產值高達900億美金,而台灣卻連15億美金都很勉強?

2016年6月2日 星期四

日本武士在荷蘭(總)

  由於耕地面積狹小,為了在強大的競爭中殺一條出自己的路,日本的農業把荷蘭的設施園藝當成標竿,不論是產業或是政策,「荷蘭」都成了一門顯學。但話說回來,荷蘭的設施園藝到底好在哪?到底要學習哪些東西?

  日本人一邊效仿著荷蘭的設施園藝,其實一邊仍在思考這個問題的答案。而答案或許可以在「今井寛之」這個日本人身上找到。

2016年4月24日 星期日

想想》看看荷蘭,借鏡日本,想想台灣

  準總統蔡英文日前到了台南蘭花生技園區,除了參訪蝴蝶蘭溫室,我相信這位即將上任的準總統,一定也聽到許多業著們所述說的產業現況。

  台灣的蘭業看似輝煌,但在國際市場上已經遭遇到很大的競爭壓力,特別是來自設施、設備都優於台灣,世界數一數二的農業強國—「荷蘭」。

2015年12月4日 星期五

日本應如何學習荷蘭的出口型農業模式?

- 目標:2020年,農產品出口額1兆日圓

  預計到國內市場面臨萎縮,作為經濟發展戰略的一環,2013年5月,安倍晉三政府打出了在2020年實現農林水產品及食品出口額1兆日圓的「出口倍增戰略」。具體做法,是在下述三方面做好整體推進工作:
(1)在世界餐飲界推進日本食材的使用;

2008年1月20日 星期日

日本旅遊與歷史 - Ⅶ

  幕府投降之際,因不滿新政府對德川家的處置,榎本武揚帶領幕府的精銳海軍艦隊往北撤退,期間雖參與「奥羽越列藩同盟」,但榎本對北方政權擁立新天皇的舉動深表不滿,榎本多次無視舊幕府軍的求援,不然就是遠離戰線袖手旁觀。