《熊本報告.1》進熊本

上個月底，一位好朋友和我談到台積電要到熊本設廠，有些案子要推動，我日文又能通，問我要不要過去看看。剛好選舉完，也很久沒出去看看，聊不到十分鐘就決定隔週就飛熊本。

決定是很快，但我其實是很焦慮，一是我日文已經三年沒有用過，會話能力還剩多少，我自己都很懷疑。

脫衣舞界的寶塚：淺草Rockza

「你知道寶塚吧？淺草Rockza（浅草ロック座）就是脫衣舞界的寶塚。」

在一次聊天中，日本友人向我說了這麼一段話。我對「脫衣舞」的印象不外乎是穿著薄紗或亮片內衣，在音樂和台下觀眾的吆喝聲中漸漸衣不蔽體，不論是台灣還是歐美，脫衣舞的表演型態不外乎如此。直到前陣子，日本友人推薦我到東京的淺草Rockza，用自己的感官去見識見識，兼具性感及高雅，日本第一的脫衣舞秀。

自》近畿大學水產研究所

說到近畿大學，很多人直覺就是想到鮪魚，但我對它感興趣的只有一個，就是開在大阪和東京銀座，近畿大學自己開的「近畿大學水產研究所」養殖魚料理專門店。在現在這種高度競爭的時代，又是在兩個大都市的餐飲業一級戰區內，就算是找專家來開店都不一定能撐的久，更何況是學校自己開的店，他們到底是怎麼辦到的？我一定要親自走一回。

《嘴砲日本》燒肉店裡的黑豬

我第一次注意到「黑豬」這種好東西是在沖繩的那霸，一家打著沖繩名產「阿古黑豬」的燒肉店，那家店有著乾淨的桌台，上頭有著管狀的吸煙管，桌上的瓦斯爐台，有一種cosplay井之頭五郎的興奮感。

根據近年的考古研究，沖繩的阿古黑豬並非源自於中國，而是日本列島自有的豬，在日本的彌生時代（西元前三百年以前）就有阿古黑豬活動的跡象。明治年間（1868-1912），日本人將原來瘦小的黑豬與英國的盤克夏黑豬作交配改良，培育出了保留原種特性但體重可達100公斤的近代黑豬品種。

樂桃「上海紅眼航線」起飛

（一級嘴砲技術士編譯）

日本廉價航空（LCC）海外航線拓展相當迅速，在2016年9月，香草航空由成田起飛，經台北往越南胡志明航線正式起飛；11月起，樂桃航空羽田直飛上海、關西直飛上海浦東機場的航線也已經通航。

化工大國的懶人調理包

　　本月初在 AEON Mall 看了很神奇的東西「鶏釜めし」，炊飯（因為這玩意我不知道怎麼解釋）的懶人料理包，順手帶了幾包回來。日本是一個兼具科學和智慧的國度，常常可以發明出這種「連智障都能煮出像樣的飯」的鬼東西。

釣魚居酒屋「釣船茶屋」

　　上週去了東京洽商，在朋友的強力推薦下，去了一家藏身在新宿華盛頓飯店一樓的釣魚場。出發之前，心裡還在想說「不過就是台灣釣蝦場的翻版，有啥好稀奇？」，沒想到，真的很稀奇。

在JAL機上吃吉野家

　　日本航空（ＪＡＬ）和日本食品業者合作，在特定航線上推出了許多不一樣的機餐，例如懷石料理、生菜沙拉，甚至是叉燒拉麵，話題性十足，也吸引了不少媒體目光和網友的宣傳。

旅》紅眼航班

　　本人會開始注意，並開始使用廉價航空往返日本，是從ＰＴＴ上的一篇「購買電器心得」開始。該文章講的是搭半夜的飛機到東京，採買水波爐、音響等用品後，在搭晚返台的航班回來。

旅》廉價航空

　　廉價航空（Low-cost Carrier，簡稱ＬＣＣ），就是把「服務」精簡，你不用去懷疑安全性會有問題。並不廉價的復興航空都經常在摔機了，你是有看過廉航的掉下來過嗎？

說起「日本」這個地方

　　日本說他們的發展是由西向東（以今天的地理位置來說應該是由南向北），他們地圖是橫著看，京都在西，東京在東，這就是關西和關東的由來。

硫黃島

　　關於硫黃島（Iwo Jima），二戰的文獻相當多。Clint Eastwood同時拍攝兩部電影「硫黃島的英雄」、「來自硫磺島的信」，除了魔戒的紐西蘭胖導之外，印象中找不到第三人，而且這兩部電影的真實性相當高。

日本旅遊與歷史 － Ⅶ

　　幕府投降之際，因不滿新政府對德川家的處置，榎本武揚帶領幕府的精銳海軍艦隊往北撤退，期間雖參與「奥羽越列藩同盟」，但榎本對北方政權擁立新天皇的舉動深表不滿，榎本多次無視舊幕府軍的求援，不然就是遠離戰線袖手旁觀。

日本旅遊與歷史 － Ⅵ

　　現存史料有討論到，鳥羽、伏見戰後，幕府殘存兵力其實還能硬槓新政府軍，只是德川慶喜或許知道大勢已去，退回江戶並無血開城。德川幕府投降後，殘存的勢力仍在各地頑強抵抗。

日本旅遊與歷史 － Ⅴ

        接著來談【神劍】漫畫中許多主角都參戰過的「鳥羽、伏見之戰」。這是德川幕府和明治政府長達一年內戰「戊辰戰爭」的前哨戰。

日本旅遊與歷史 － Ⅳ

　　新撰組，正如緋村劍心所言：這是日本最強，也是最後的劍客集團！新撰組從一開始的十多人，後來擴編到兩百人，以京都的壬生寺為據點，因此又被稱為「壬生之狼」。

日本旅遊與歷史 － Ⅲ

　　1863年2月，為了防堵維新志士到處暗殺幕府官員，以及保護將軍德川家茂上京，會津藩號召浪士上京，並將其組織納入京都守護職－松平容保旗下，名義上是維護京都治安，實際上是為了對付維新志士而組織的劍客集團。

日本旅遊與歷史 － Ⅱ

　　18世紀，日本因長期鎖國而造成經濟蕭條，地方亂事四起。19世紀中期，中央的德川幕府內部貪污腐化，地方上當年在戰國時代叱吒風雲的各藩屬，因財政困難只有聽命於幕府。

　　各藩中也有些領地不大，卻靠著貿易或者其他手段完成地方政務的革新，實際上比其他藩更具影響力，像是鹿兒島島津的薩摩藩，中國（本州西部）毛利的長州藩。這些藩因地利之便，無視於幕府鎖國令而對海外貿易，所以，他們的觀念也比幕府來的新穎、開放。

日本旅遊與歷史 － Ⅰ

　　日本的發展是由西向東，西曆710～794皇都在奈良，794～1185在京都。12世紀中期，關東的源氏和西國的平氏對抗三十年，後來源氏獲勝，1192年在鎌倉開創幕府。

　　這些地方也被稱為「古都」。今天的京都能保持原貌，是因為二戰時的政治角力，讓美軍轟炸的時候避開了這裡，使得這些世界重要的文化遺產能保留至今。