令越南人驚呆的台灣戀愛觀

「你們台灣，女生帶剛認識沒多久的男生回家和爸爸媽媽吃飯，這是已經要結婚的意思嗎？」越南的業務小姐姐丟了這麼一個問題。

抗中保台的信徒，認知水平低落到一個可怕

無人機飛友傳來的「大疆無人機很可怕」一文，內容看完我只有『可憐』兩字的評語。

不知道要買什麼的新台幣 1.25兆

有些朋友關心在野黨砍了1.2兆國防預算是怎麼回事，我這把場面還原一下：

藍「明年的國防預算是不是多給了23%，多給1700多億新台幣？」

綠『對』

藍「你現在還要追加1.25兆新台幣，是要買什麼？」

什麼是「獵友會」

「林桑的日語能力看起來沒問題，歡迎林桑來獵熊。子彈我們這裡有賣，但獵槍因為法律規定，獵槍要請你帶自己的過來。」前陣子因為獵熊的事情跟日方的射擊學校聯繫，結果得到這樣的回覆。本來想說點什麼，但想想就算了。🤣

接下來，我把手邊的資訊陸續整理出來，今天先來解釋一下什麼是新聞上常常看到「獵友會」。

發酵的美味：魚露

魚露，我都戲稱這玩意是「加鹽的發酵屍水」。

▍台灣常見魚露有兩種

越南魚露（Nước mắm，音「路蠻」），原料是鯷魚與海鹽經12個月的發酵，風味醇厚較柔和，外觀為清澈的茶色。我習慣用越南魚露、糖、水、檸檬汁、蒜末、辣椒末組合成俗稱的越南酸甜醬，沾菜沾肉都很好用。

2025全日本野球高峰會：面對中學棒球人才斷層的危機

11月15日，日本野球機構（職棒聯盟）和全日本野球協會（棒協）在東京召開了日本第一屆的全日本野球高峰會，由王貞治、前國家隊隊總教練栗山英樹等人主講，討論和解決日本的中學生野球發展所遇到各種課題。

▍中學棒球的危機：沒有初學者的容身餘地

日本因應少子化問題，政府推行公立中學的社團活動，由原本的各校主持發展移轉到以社區為主的運動俱樂部。

《武士生死鬥》伊藤英明：你知道我還沒有被火燒過嗎？

《武士生死鬥》剛上映時，第六話在火場裡的打鬥被日本觀眾質疑是用綠幕配電腦特效，而且「特效看起來很假」。上映一週後，Netfilx便釋出相關的畫面和訪談，直接拿出在火場裡的拍攝畫面一巴掌把你抽下去。

【桃園】AdamQuy 法國麵包

上週提到桃園後火車站的Adam Quy，意外釣出許多好朋友的經驗分享，今晚我就來嚐嚐你各位極力推薦的法國麵包。

票房成長13％ 西武獅的行銷策略

今年台灣和日本的職棒票房都有成長，日本職棒今年進場人次達2704萬286人，場均為3萬1515人，相較去年成長1.3％。但如果細看各隊的數據，球迷人數成長最快的就是林安可即將進去的西武獅。西武的主場去年場均2萬1601人，今年2萬4395人，漲幅高達12.9％。

你說不對，怎麼可能是西武，西武的主場位於埼玉縣「Belluna巨蛋」，說是巨蛋，但他就是一個普通球場外面一個鐵皮屋頂加蓋，沒冷氣，夏天烤箱、冬天冰箱的三溫暖球場，到底是怎麼辦到的？

熊往人類居住地移動的追蹤報告

關於今年的熊害，兵庫縣立大學、北海道大學、東京農工大學的學者發布了追蹤研究報告，解釋了熊往城鎮跑的兩個原因。

▍山毛櫸不舉，山區食物不足。

日本的熊在秋季主要以山毛櫸的果實（橡實）為主，增肥個三到四成後，在11月下旬會陸續開始冬眠。然而今年山區的山毛櫸結果情況很差，食物的不足導致熊同類之間的爭鬥加劇，

マタギ、冬季的獵人

「你對マタギ有興趣啊？」我在詢問日本友人是否有開槍換宿、獵鹿獵熊的打工職缺時聽到マタギ這詞，我去查了一下什麼意思。

《武士生死鬥》愛奴人 神之子

カムイコチャ，卡姆依科查，北海道原住民的愛奴人。「カムイ」這個字音為Ka Mu I，日文的漢字為「神威」，知名動漫《黃金神威》的那個神威，不是樂天桃猿的那個光速神威。

▍神威與熊

近來因為熊跟流浪狗一樣多的而發生許多問題，カムイ一詞常被拿來討論。

【桃園】AdamQuy 越南河粉

這家店，讓我從輕蔑到驚豔。

《武士生死鬥》幕末四大人斬 中村半次郎

中村半次郎，歷史上真有其人，傳說中的幕末「四大人斬」之一。1839年出生於今天鹿兒島市的吉野町，幕末動盪之時，中村半次郎是薩摩藩的活躍人物之一，與坂本龍馬、桂小五郎、西鄉隆盛等人都有很深的交集。

《武士生死鬥》天龍寺

Netflix在11月13日上映了《武士生死鬥》，裡頭起用了一等一的超豪華日本演員陣容，男主岡田准一、女主藤崎YUMIA、山田孝之、二宮和也、吉岡里帆等。你放心，這不暴雷，咱們先聊聊第一話的主場景「天龍寺」。

▍天龍寺

天龍寺的不是場景搭建，它是真有其地。

高市早苗「存立危機事態」的答辯始末

日本首相高市早苗上個禮拜在國會答詢時提到台灣問題，後來引發中國和日本兩國之間的外交衝突。我把高市的發言看了一遍，我來說說我對這件事情的理解。

▍原話

11月7日，國會議員質詢政府在台海衝突發生時，日本自衛隊應該如何因應？高市早苗在國會答辯，台灣遭受（中國的）攻擊後，為了防範美軍的突圍，中國方面將會對其使用武力。在海上都是戰艦的時候，自衛隊就必須要有所因應。

美國必須小心台灣魯莽的領導人

「台灣執政黨的態度，讓我想起2021年那個即將面對俄羅斯進攻的烏克蘭政府。」這是美國華盛頓的智庫「Defense Priorities」亞洲計畫主任Lyle Goldstein在推特上的最新留言。

Lyle Goldstein在10月23日投書時代雜誌（TIME），標題「The U.S. Must Beware of Taiwan’s Reckless Leader」，美國必須小心台灣魯莽的領導人（這裡指的是賴清德），內文也指稱台灣已經來到最危險的引爆點。

東京旅遊（懶人公式）

「日本你很熟，東京要怎麼玩？」沒去過東京的友人忽然丟了這問題給我，我思索了老半天，我給他以下這套萬用公式。

中俄日美四國之間的天然氣博弈

「老爺別這樣，夫人會看見」的劇碼正在中國、美國、俄羅斯和日本之間上演。

做事業最重要的一件事：成功收款

「怎麼做工地的身上常常有東西？」瘋人院的法助問了我這問題。法助現齡23，景美黨校的研究所一年級生，我試著從科學和社會學的角度來解釋這件事。

寫作，是你與讀者之間的溝通方式

中秋餐敘時，一位媒體好朋友見我寫作能力頗佳，問我學生時代是不是作文成績都很好？

我想，寫作是指對中文能力的掌握，這有兩條路線，一個是學校教的正統寫作，一個是新聞寫作。現在你各位看到的所謂網路文體，其實是從新聞寫作的概念中衍生出來的東西。

「黨主席」該是成就他人的角色

藍營的好朋友問我，我有沒有喜歡的政治人物？我說有啊，我喜歡林珍ㄩ…，等等，不對，你他媽到底想問什麼？

啦啦隊女孩的跨界搶劫

超商裡，飯糰三明治上印有林襄、劉基鴻；超市裡，礦泉水瓶身貼有檸檬、李多慧。這讓我想起「跨界搶劫」這四個字。

前進災區前，你必須理解的兩件事

不出意外地，很多憑著衝動就往花蓮衝的人，很快地就在當地吵了起來。還有一堆低收沒繳稅的，拿著新聞說花蓮縣政府阻擋什麼什麼煮飯團的物資，整個縣政府成了殺人兇手。

少了本質味，球迷多一倍

今天日本職棒的「橫濱DeNA海灣之星」的前身是「橫濱海灣之星」，原球團的母公司TBS（東京放送）因經營無起色，在2011年賽季後就轉賣給DeNA，並更名為DeNA海灣之星。

漂亮女將的牛雜「もつ乃」

神奈川縣愛川町道路旁的「もつ乃」是一家專賣燉牛雜的小店，在網路上小有名氣，除了東西好吃，更重要的是掌店的丹野可菜子是個笑容艷麗的美人闆娘。

真實世界的白米外銷

昨天又有人在問「台灣的米為什麼不賣到日本」，我的回答依舊是，怎麼賣？什麼米？「賣」是一件事，「米」是一件事，有做過生意的應該能體會，銷售是一件事，產品則是另一件事。

明年，日本米還是一樣貴

日本現值稻米的採收期，新收穫的米不但沒有比較便宜，反而更貴，並且拉高了整體的均價。

▍新米價格依舊頂天

根據上週五的日本農水省數據，上週新米的五公斤包裝售價來到了4275日圓，相較前一週上漲了120日圓，已經逼近今年五月時的歷史最高價4285日圓。

中國料理、中華料理、台灣料理的區別

台灣人去日本旅遊，由於不熟，路邊吃東西時很容易踩到地雷，最大宗的莫過於「中國料理、中華料理、台灣料理」這三種非常令人迷惑的菜路。

「專業」的養成從來不是一件簡單事

昨晚是樂天啦啦隊體驗營的總驗收，在四到六局的局間一三壘兩側共有40位新人登台。陣容龐大，放眼望去全是啦啦隊女孩。現場的朋友看到這一幕覺得如何？

我先說說我的感觸。我看完這40位體驗營素人的臨場表現，我更加佩服現任的主力啦啦隊。

【黑川溫泉💕熊本和牛】賞楓、泡湯、啃和牛

熊本阿蘇的黑川溫泉將在10月1日至12月14日舉辦「熊本和牛三吃　黑川溫泉美食之旅」的旅遊活動，購買特定的旅遊套組，晚餐就能在下榻的旅館內享用熊本和牛三件套。這是由熊本縣產牛肉消費擴大推進協議會和黑川溫泉觀光旅館協同組合共同發起，共有9家黑川溫泉的旅館共同響應。

小泉進次郎單挑高市早苗

小泉進智堅在9月12日公開表示將角逐自民黨黨主席（也是日本總理）的大位，這幾天都在積極爭取黨內派閥的支持。以目前日本自民黨的態勢，黨主席之爭將會是高市早苗與小泉進智堅的單挑局面。

消息一出，日本民眾的反應也不太理想：

🗨️ 狗去豬來（一難去ってまた一難）

🗨️ 勤奮的白痴（やる気のある無能）

台日穿搭差異－瑜珈褲篇

看到Lululemon的股價今年腰斬，Q2財報也不如預期，我想起之前帶日人去看球時被問到一句話。

「為什麼街上的很多女生是穿著瑜珈褲？」

丸龜製麵與香川縣的芥蒂

「丸龜製麵」很多人都吃過，在台灣的高鐵、百貨公司的美食街經常出現。「丸龜」指的是日本香川縣的丸龜市，日本的香川縣就是讚岐烏龍麵的發源地。

多數人不知道，丸龜製麵不只跟丸龜市無關，這家主打讚岐烏龍麵的連鎖店還曾被香川縣抵制，有一段名聲很不好的黑歷史。

我們不是怪物，但我們可以上東大！

說到日本東京大學的議題，很容易讓人聯想到日劇《東大特訓班》，它的主旨就是一句話「你也能逆轉人生，你也能考上東大」。這齣劇並非在唬爛，真有人從偏遠的北海道逆襲考上東京大學。

東京大學「進振り」，尋找個人特質的通識教育

「我們家的上大學了，問他以後想幹什麼，他跟我說不知道，真是令人操煩。」今天開學日，一早就聽到朋友在碎念。我問他，你也大學畢業，你大學時就知道以後想幹什麼嗎？

也許他有，但我當年沒有。我不只入學時沒有，畢業時也沒有。畢業時想說，好吧，這輩子就一介職棒防護員，然後遇到簽賭。

▍學生階段本來就無法決定職業生涯，就連名門大校－東京大學（東大）的學生也一樣。

不同於歐美，日本的「暗香」文化

「近年日本正努力打造自己的香水品牌」——看到原文的專題報導時我還愣了一下。不對啊，這個化工添加物大國，堂堂的調香根本不會是問題。弔詭的是，日本至今還真沒有一支能躋身國際舞台的香水品牌。

日本今年也不會有便宜的白米

大家都知道，今年日本的米價很貴，在政府出手干預、從倉庫內搬出大量的舊米後，市面上的白米「均價」才回落，民怨也小了一些。

天下：百威、Bar如何奪走台啤市場

天下雜誌出了一篇專題「披著美日外衣的中國酒：百威、Bar如何奪走台啤市場」，內文提到中國製造的百威（Budweiser）和麒麟（Kirin）啤酒不斷侵蝕台灣啤酒、海尼根等台灣製造的啤酒市場，迫使台啤和海尼根必須聯手，逼著財政部對中國啤酒課徵反傾銷稅。

九州大學新創項目：等離子防腐技術

九州大學的天使創投項目出現一樣有趣的東西：水果的等離子防腐技術。

曹興誠缺少一個像我這種等級的政治幕僚

感謝身價百億的曹先生對我的能力認可，我想，曹先生也別那麼氣，一個成功的企業家想參政，一定不能缺我這種頂級的公關幕僚。

日本Duskin的床蝨防治策略

疫情解封後，超大量的外國遊客湧入日本，2023年2,500萬人次，2024年3,687萬人次創下歷史新高，2025年人次還在成長中，預計今年會刷新去年的紀錄。來自四面八方的遊客，床蝨就隨著他們（歐美方面）的行李廂進入了日本的飯店，床蝨帶來的危害也影響旅宿飯店和一般民家，觀光業也開始注重床蝨的處理和預防。

日本「風俗仲介」巨大化與科技化的背後

日文裡常出現「DX」這個詞，它是 Digital Transformation，數位轉型的縮寫。日本的數位轉型有一個非常經典案例：風俗業的全國統一，以往仰賴人力在街頭、酒店招攬從業女性和客人，如今透過網路科技的加持，造就了日本全國1800家店舖的系統整合，獲利高達70億日圓。

走過假球的年代 珍惜髮香的夢幻

「職棒裡面有打假球的，打假球的人比正規打球的人更認真。」７２６大罷免時，松山信義區立委罷免的領銜人－曹興誠於公辦罷免投票說明會上，當著全國觀眾的面講了這麼一段話，讓許多台灣人感到震驚。當晚我隨即在網路上宣布，只要曹興誠的罷免失敗，我就在這個選區發雞排。

酷夏的日本，男性除毛的接受度越來越高

上個月我問熊本友人，我看你們街上很多美容沙龍，特別是除毛的，雖說熊本是美容業很興盛的地方，但能除毛的地方好像有點多，你們這裡是什麼情況？

「日本40歲以下的男性，據說有四成會除毛。」由於我這人沒底限又打過雷除，直接跟當地人揭開了除毛這個奇妙的話匣子。

40歲以後 你該重新審視你的朋友圈

我們小時候會忙著交朋友，覺得朋友越多越好，但有了一定的社會經驗後，我們會發現往來的朋友就是那個小圈圈，我們不再追求人人好，我們漸漸會把目光放在一小群互信互助的朋友身上。

今天剛好看到《東洋經濟》上的一篇專欄，講的也是類似的概念，以下摘錄自《安井元康：40歲以後你該重新審視你的朋友圈》。

南蠻炸雞的發源地：宮崎

「你們吃到的南蠻炸雞都是假，只有我們宮崎的是真的！」說起食物的鄙視鏈，世界各國都有，台灣有、英國有、義大利有、日本也有。日本九州的宮崎縣就有一個南蠻炸雞的鄙視鏈。

日本的「南蠻炸雞」，原名是 #チキン南蛮，簡單來說就是經過糖、醋和醬油處理的炸雞塊，搭配塔塔醬或是美乃滋，就算你沒去過日本，你各位應該也在台灣見過有人炸雞配美乃滋，這個就是南蠻炸雞。

在日本曝光率越來越高的越南香蕉

「越南香蕉只用了三年就爬升到了日本市佔率的第四名。」東京大田市場的進口商說，第一次看到越南香蕉是在2023年，短短兩年多的時間，越南香蕉的進貨量就已經爬到了第三名，僅次於菲律賓和厄瓜多。

2400元粉底揪出一狗票人的窮人思維

一罐2400元的粉底引爆了本黨的內戰。

有人說，我只用得起200元的粉筆，憑什麼人家用2400的粉底？也有人說，應該去戰的是穿著光鮮亮麗去勘災的作秀行為。這番言論讓我想到最近看到了一個討論串，講的是「窮人思維」。

國民黨認證側翼一級嘴砲技術士

媒體朋友用Line把我挖起來，說黨報把我打成國民黨側翼，看完整篇報導後我他媽火氣整個上來。

我跟這位好朋友說：「你知道嗎？我剛剛夢到老婆ＯＯ騎在我臉上。你把我打醒，然後給我看這個！？」

前顧問Christian Whiton：台灣是如何失去川普的信任

美國的前國務院顧問Christian Whiton今天丟出一篇評論台灣的文章，內容狠狠抽了本黨的金孫賴清德一巴掌。以下是原文的摘錄。

▍拒絕賴清德過境紐約是川普親自下的決定

台灣的賴清德原打算訪問中南美洲，並以過境紐約的方式訪問美國，這項行程後來被川普親自禁止。但是，川普政府請賴清德改在達拉斯過境，但賴清德拒絕。

▍關係很差，所以關稅20％

川普關稅底定，日本加速農產品對中出口

如果你的最大貿易夥伴，有一天睡醒後忽然打電話給你「欸兄弟，你賺了我很多錢，現在我要收你15％的稅」，請問你要怎麼辦？

Tariffs is a bitch, find another one.

愛知一色．艶鰻（えんまん）

「鰻魚飯」大家都吃過，各位吃到的有90％以上都是雄鰻，公的。不是刻意要分公母，而是在養殖環境下，有九成以上都會變成雄性。直到2021年才由日本愛知漁協和共立製藥開發出特定的大豆異黃酮（植物性雌激素）飼料，只要在鰻苗性轉之前使用，就能使池內的鰻苗穩定變成雌鰻。

▍原本是研究端的技術突破，意外引發愛知縣鰻魚飯業者的內戰。

刻骨銘心的「有被照顧到」

「人們會忘記你說過的話，但會記得你曾帶給他們的感受。」看完花蓮人對傅崑萁的評價，我想起不知道在哪看過的這句話。

那股「有被照顧到」的感覺我非常刻骨銘心。

我一直記得，2018年因黨內紛爭而被追殺時，是誰出面為我擋刀，是誰給了我機會爬起來。

726大罷免大總結

今天午夜之前，我就為這三個月畫做下總結。

▍「他們說，罷免是要給鄉親一個機會，讓我們重新選出好的人，啊我就覺得奇怪，去年我們投票都投假的嗎？」

日本的補習班已經是有錢人家的形狀

「日本的學校下午三點半就放學，這邊的升學壓力是不是比較小？」有人問了我這個問題，我的回答是，剛好相反，日本的升學壓力也是很畸形。你看到的是學校三點半放學，我看到的是一堆人在補習班補到晚上10點。

阿蘇神社《厄除南天箸》

「姻緣御守斷掉了啊？那這樣，我多給你一份《厄除南天箸》！」

阿蘇神社的神主聽聞我一個台灣來的，姻緣御守不到三個月就斷掉似乎不吉利，御札所（賣御守的地方）送我一份名為《厄除南天箸》的筷子。

2025 再訪菊陽町役場

「我去了竹科真是嚇一跳，為什麼路可以這樣又直又寬？」菊陽町長吉本孝壽很羨慕台灣在整體規劃的迅捷與魄力。

熊本縣菊陽町原本是一個人口只有3萬，大型廠商只有Sony半導體、平田機工，其餘是以高麗菜、玉米、稻米為主的小農村，在台積電（TSMC）宣布在這裡設廠之後，這裡從九州不知名的小農村，一躍成為了「世界的菊陽町」。菊陽町的町長也從一個沒錢的小小公務員，搖身成為手握1,200億日圓建設經費的大物官僚。

只有近貧和老人才會熱衷選舉事務

「都是老人。」

「講了一畚箕，做沒一湯匙。」

目前是日本的大選期間，街上經常能看到各候選人的宣傳車或街頭演講。我問了當地友人怎麼看待選舉和各政黨的候選人，我得到的回應都是很冷淡，反而問我選舉是哪裡好玩？

在日本民眾的認知裡，腦子不好的才會熱衷選舉活動。

台灣的Uniqlo是日本1.5倍價

川普上任後隨即就對各國課徵基本關稅（10%均一價）和對等關稅，目前美國搞定了越南，越南的對等關稅將由46%降至20%。越南是世界的紡織重鎮，Uniqlo、NIKE、Adidas的主力生產廠全部都在越南，稅率底定後，相關的採購和產線也逐漸恢復運作。

Uniqlo在川普第一次上任時的美中貿易戰吃足了美國善意的鐵拳，此後Uniqlo就把產線從中國分散至其他國家，目前以越南廠居多。Uniqlo在全世界現有380座製衣廠，其中有60座位於越南。Uniqlo原先預期30%關稅、今年下半年的利潤將會降至3%，如今關稅只剩20%，Uniqlo的利潤率會再上升。

食農教育之前，先學會避免中暑

食農教育之前，你他媽要先學會中暑如何避免。

我前腳剛離開熊本菊池就聽到一件很不好的事，7月3日，菊池市七城町的某中學帶領師生在白天插秧，也就是我們熟知的食農教育，上午9點下田，10點就因為多達12人暈眩和嘔吐而被消防隊緊急送往鄰近的醫院。所幸經過休養後，師生的狀態都會復正常。

刻意被遺忘的「亞速營」AZOV

6月1日，烏克蘭基輔的地鐵站「烏克蘭宮殿」站出現長達300公尺的人牆，這些人舉著「Free AZOV」標語，呼籲俄羅斯盡早遣返烏克蘭的戰俘，也要求烏克蘭政府重視亞速營的戰俘問題。這些人多是2022年馬里烏波爾戰役，在亞速鋼鐵廠被俘的兩千多名烏克蘭軍人的家屬，這群人也因為「特殊的問題」而被自己的國家和西方世界「選擇性遺忘」。

企業招聘是找「最合適」的人

「你在ＯＯＯＯ為什麼沒多久就離職？」前些天接到一位好友的電話，劈頭就問了這麼一句。我想了一下，我說，我猜你一定也遇到了些什麼問題。

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看似好好的一份工作，但有些人就是可以做沒多久就選擇走人，原因當然方方面面，我也一直在找答案。剛才看到一篇好玩的文章，作者是一橋大學商學院的楠木建特任教授，我跟好友說，我把文章給你，有什麼心得咱倆後續再聊。

企圖闖關的歐盟鰻魚管制令

「我不吃鰻魚，你們東方人也別想吃鰻魚。」

歐盟向《華盛頓公約》（CITES，瀕危野生動植物國際貿易公約）的各國提案，將鰻魚列入貿易管制名單，東亞地區的鰻魚苗和蒲燒鰻等鰻魚製品將無法自由買賣。這項提案也招致日本、中國和韓國的聯合抵制。

極地渦流（Polar Vortex）變弱是寒冬與酷暑的原因

科學家都告訴我們「地球暖化」，每年夏季的氣溫都不斷地升高。但是，近四年的寒冬又讓大家困惑，不是說好地球暖化，怎麼冬季又長又冷呢？

《機動戰士鋼彈 GQuuuuuuX》製作人訪談

2025年《鋼彈》系列最新作《機動戰士鋼彈 GQuuuuuuX》，從一開始被觀眾嘲笑和痛幹，直到第11話響起了《逆襲的夏亞》主題曲「BEYOND THE TIME」後急速拉了尾盤，劇場先行版的票房還突破30億日圓。日本經濟新聞為此訪問了執行製作人小形尚弘，以下為訪談摘錄。

台灣會是以色列，還是伊朗？

台灣民眾看中東的戰火都一片叫好，但你有沒有想過，如果有個萬一，咱們是那個以色列，還是那個伊朗？

關心熊本重建進度的唐澤壽明

唐澤壽明，他一直很關心熊本的震災復興（2016年4月14日的七級大地震），最近他和老婆山口智子去了熊本城關心復原進度，合照裡的唐澤也有很明顯的歲月痕跡。

台塑有史以來的首次虧損

根據最新的財報，台塑成立70年以來第一次出現虧損。

只有一塊小雞塊的福岡學童營養午餐

「也太寒酸」

「有沒有這麼誇張」

「狗飼料都比這個多」

最近在日本炸鍋的新聞，莫過於日本福岡市的小學營養午餐，一飯一湯配一塊超小的炸雞，照片上網後就引發了日本民眾的沸騰。

日本超商開始販售可微波的冷凍飯糰

台灣人在日本工作最大的障礙，除了語言語境，對我而言莫過於「早餐很令人絕望」。

在台灣，早餐有掛包燒餅冰豆漿、乾麵羹麵貢丸湯、米糕菜粽味噌湯，再不得已，也還有什麼登什麼堡的漢堡雞塊大冰奶。在日本，除了便利商店的飯糰配果汁，不然就剩咖啡店的吐司煎蛋配牛奶，除非你通勤的地點在鬧區，還有松屋資さん之類的24小時連鎖餐飲。

在日本，早餐沒得選的時候，那就是超商的三角飯糰。如今，超商不只賣你常溫的三角飯糰，現在要賣你冷凍的三角飯糰。讓你一次大量買回家，想吃的時候拿出來微波一下，無痛上手。

闖進日本市場的越南稻米

日本白米價格漲了一倍，國內的白米缺口給了進口米搶占市場的好機會，除了美國的Calrose玫瑰米，越南和泰國也相當積極，尤其是雄心勃勃的越南。

🇻🇳 越南食品業大廠－升龍集團（THANG LONG）三月就宣布，對日本的外銷量將成長4倍，今年將有超過2萬公噸，相當於40萬人一年的白米消費量的越南白米銷往日本。升龍能有這種底氣，是因為它在2021年就與日本きらぼし銀行結盟，將日本稻米的技術和設備導入越南，尤其是米廠的自動化程度更在日本國內米廠之上。

日本佐賀縣率先開放職業駕駛的工作簽證

去年日本放寬了外國勞工簽證的認定，工作項目類別（特定技能）追加了好幾項，放寬了外勞的認定，藉以避免國內勞動人口斷層而影響經濟發展。

其中一項就很有趣：貨車司機。

佐賀率先開放職業駕駛簽證

去年日本放寬了外國勞工簽證的認定，工作項目類別（特定技能）追加了好幾項，放寬了外勞的認定，藉以避免國內勞動人口斷層而影響經濟發展。

其中一項就很有趣：貨車司機。

走向品牌化的茨城哈密瓜

要「產量」還是要「名氣」？這是咱們這些農業從業人員常要面臨的一個問題，也或許這兩個答案都不對，咱們真正要的其實是「利益」。

搭乘路面電車，你有三件事要注意

「你各位看到的不叫輕軌，那個是路面電車。」

日本的路面電車（ro men den sya）發展歷史非常的早，從1895年的京都開始。熊本的路面電車也有一百年的歷史，從1924年至今已經101年。我之所以堅持這個叫路面電車，除了它的名字就是路面電車之外，它的概念其實是以前的台中BRT、公車專用道，路面電車看到紅燈其實是要停下來的，它的路權和一般車輛一樣，只是型態不同而已。

日本白米價格狂飆是農協的錯？

「明明到處都是種米的農家，國人食米量一年比一年少，為什麼可以搞到缺米哩？」別說我等外人看不懂，就連很多當地人也對著新聞畫面滿頭問號。

古古古米

「新聞上的古古古米是三洨，電視台的跳針打錯字？」

『新米指的是今年的米，或是一年內的米。古米，意思是超過一年、未滿兩年的米，多一個古就是多一年。古古古米意思是儲放３年的米，簡單理解就是４年前生產的米。』

在車上看著螢幕裡新聞，我向阿蘇友人詢問這種奇怪的名詞是什麼東西。